重慶雞公煲加盟開店注意事項

重慶雞公煲加盟開店注意事項

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重慶雞公煲加盟，俏億佳雞公煲加盟，排骨煲，重慶雞公煲開店注意事項，雞公煲加盟費是多少，雞公煲的做法。如何把重慶雞公煲店開好，是很多從業(yè)者關(guān)心的話題，如今重慶雞公煲加盟遍地開花的現(xiàn)象說明了這道菜被大眾所接受的程度，已經(jīng)成為了繼燒烤和麻辣燙之后的又一朵餐飲奇葩，在重慶雞公煲繁榮的背后就是我們競爭對手的增加，如果在眾多的同行中脫穎而出又成為了我們的新課題，俏億佳重慶雞公煲從事餐飲行業(yè)十余年，對業(yè)內(nèi)的一些特點比較了解，給大家簡單的分析一下，希望能幫助大家盡快的把店經(jīng)營好。

第一，從事餐飲行業(yè)如果想超越你的競爭對手，首先需要做的就是在原料的選材方面， 你自己的要求要高，不能湊合，我們對學員的要求就是，無論是調(diào)料的選材還是食材的選材都要超越競爭對手，這樣看起來我們的一個煲的利潤算起來是比同行少，但是我們回頭客多的情況下，利潤如何呢？這筆賬我相信朋友們都會算。所以我給大家的建議就是，不要在調(diào)料和原料上省，如果這樣，最后吃虧的只是你自己。

第二，很多剛開始創(chuàng)業(yè)的朋友基本上都有一個誤區(qū)，感覺好的口味就應(yīng)該有好的業(yè)績，第一次創(chuàng)業(yè)在其他方面準備不足，導致開店后達不到自己的預(yù)期，然后感到灰心喪氣，如果你這么想的話，就錯了。好的口味只能說是好的業(yè)績的基礎(chǔ)，你同樣不能忽略了選址、宣傳、促銷等方面的，這些都將是你以后的店成敗的關(guān)鍵。

第三，到了淡季不知道如何處理，我之前曾經(jīng)在文章里提到過，任何行業(yè)都有淡季旺季之分，餐飲業(yè)也是如此，對于淡季的處理我給大家的建議就是，多搞活動、勤上新品，有的朋友會說了，本身淡季就不賺錢，這樣搞的話營業(yè)額是能上來些，但是基本也是保本還不如不搞呢，搞半天見不到效果。這一點是典型的新人創(chuàng)業(yè)的思維，我之所以讓大家這樣搞，哪怕可能你會搭些錢進去，你能熱熱鬧鬧的把淡季過度過去，雖然我們的口袋里的RMB看起來是白忙活，但是你這樣會拉住很多的回頭客，等到旺季的時候你就清楚我讓大家這樣做的目的了，總結(jié)一下我這段話的意思就是，店里一定要保持住人氣，哪怕我淡季是不賺錢的，所以說對待重慶雞公煲淡季的問題上，大家的心態(tài)一定要端正。

最后俏億佳給大家總結(jié)一下：從開始選項目、選址、到以后的促銷，守護經(jīng)營這些，大家心里都應(yīng)該有一個大概的規(guī)劃，把所有的問題都捋順了以后，你在創(chuàng)業(yè)的路上會感覺輕松很多，而且成功率遠遠超過那些盲目投資的朋友。重慶雞公煲加盟，俏億佳雞公煲加盟，排骨煲，重慶雞公煲開店注意事項，雞公煲加盟費是多少，雞公煲的做法。