正宗涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)去哪里 涼拌菜加盟

招商經(jīng)理：徐經(jīng)理，咨詢QQ：178056676，咨詢電話：15689737954。涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)，涼拌菜加盟，涼拌菜怎么做，涼拌菜做法，涼拌菜學(xué)習(xí)。涼拌菜就是把食品加調(diào)料拌和涼著吃的菜肴。涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類；川味涼拌菜在全國(guó)最普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是比較好的。涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜在口腔中散發(fā)開來(lái)，醒胃又養(yǎng)生。

為豐富主打項(xiàng)目產(chǎn)品，俏億佳總部特推出全粥道融合店，產(chǎn)品包括口口香麻辣大燴菜、養(yǎng)生荷葉粥、養(yǎng)胃小米粥、皮蛋瘦肉粥、健康八寶粥、濃香豆?jié){、經(jīng)典豆腐腦、老式甜沫、胡辣湯、番茄雞蛋湯、紫菜蛋花湯等技術(shù)。

      俏億佳口口香涼拌菜，品種繁多，用料考究，采用特制紅油汁、麻辣油等調(diào)味料，無(wú)論各種新鮮蔬菜、豆制品或熟食肉類等，經(jīng)過(guò)特制的紅油汁、麻辣油按比例調(diào)拌，即可做出人人喜愛(ài)的香辣開胃涼拌菜，其色澤鮮艷紅亮、清脆爽口。

與眾不同的口味，食客無(wú)不胃口大開。可拌成幾十種不同風(fēng)味的涼爽開胃小菜，老少皆宜，是高中檔飯店、餐館的招牌小菜；也適合個(gè)人投資流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，一般選址在菜市場(chǎng)、居民小區(qū)皆可，靠特色技術(shù)與調(diào)味料，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)拌小菜也能發(fā)財(cái)，利潤(rùn)率超過(guò)60%，一天可賣百斤左右，平均每斤素菜、豆制品售價(jià)4.5元；肉類15元，利潤(rùn)300多。涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)，涼拌菜加盟，涼拌菜怎么做，涼拌菜做法，涼拌菜學(xué)習(xí)。