河南刀削面機器人|鄭州刀削面機器人【韓氏】

河南刀削面機器人|鄭州刀削面機器人【韓氏】

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機器人刀削面所具備的特點：

一、刀削面機器人怎么樣一是用機械模擬人工削面過程。根據汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動，通過曲軸連桿實現不斷往復的削面動作;左臂(扶面手)則負責托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。

二、是刀削面機器人的刀片有兩個凹槽，且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽，所以一次只能削出一根面條，而金日來自制的削刀有兩個凹槽，相當于兩個師傅在同時削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來回都可削出面條，工作效率大大提高。

河南刀削面機器人|鄭州刀削面機器人【韓氏】產品介紹：

顧名思義，刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。

1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控箱裝置。

2、整體重量：80公斤左右

3、整機尺寸：950*850*1400

4、省電，每12個小時不超過3度電。

5、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。

6、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現的，故障率極低。

2010年年底，市場上第一臺刀削面機器人問世，從此，在餐飲業 引起了不小的轟動，隨之發明人 崔師傅也一夜成名，專利產品也順利成章的歸之崔師傅名下。本人不才從市面是買來樣機，發現 諸多不完善的地方，于是在他基礎之上，又大膽的進行了改進：首先，托面盤搖擺式 使的削出去的面 四面飛濺，沒有規律，而且對鍋口的直徑也有嚴格要求，鍋太小的話，面進不到鍋里，必須要大口徑的鍋才行，很顯然的一個問題暴露出來了，有的面館地方不大，弄一個大鍋太占空間，于是本人 在原來基礎之上 把托面盤 改成平移式，經過改進之后 不但解決了削面四處飛濺的問題，而且還解決了大口徑鍋的問題，使得空間縮小了近一半。再后來，本人發現 崔師傅發明的機器人刀削面機 體積龐大，于是我就又大膽的改進模具，把原來的體積縮小了一半，發現 小體積后更加有優勢，不但噪音小 而且便于提攜，很靈巧 外觀比原來更秀氣、可愛了。本廠附帶了機器的底架 當然鐵架 下面有輪子，移動更加方便了！ 這就是第三代河南刀削面機器人|鄭州刀削面機器人【韓氏】機器人刀削面機的改進細節。

本人不才，銷售出去的機器 很多客戶反映 比原來的大機器還要好用！

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