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指標 |
品種 |
798-A型.B型 |
783型 |
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一級 |
二級 |
一級 |
二級 |
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焦糖脫色力(%)≥ |
100 |
90 |
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0.15%亞甲基蘭(ml)≥ |
12 |
10 |
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ph值 |
3-5 |
3-5 |
5-7 |
5-7 |
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總鐵含量(%)≤ |
0.05 |
0.10 |
0.05 |
0.10 |
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氯化物(%)≤ |
0.20 |
0.25 |
0.20 |
0.25 |
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灼燒殘渣(%)≤ |
3.0 |
4.0 |
3.0 |
4.0 |
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干燥減重(%)≤ |
10 |
10 |
10 |
10 |