長沙哪里可以學津市牛肉湯粉?正宗津市牛肉粉培訓
長沙神來福津市牛肉粉培訓牛肉粉實際操作內容
1.牛肉面(粉)等的原料配料的選取初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類香辛料包的選材配方配比及煨制。
3.高湯稍子紅油麻油鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據學員地域不同和學員要求調制出適合當地味型的面(粉)。
7.復習制作技術獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
長沙神來福津市牛肉粉培訓品種:
紅燒牛肉(粉面)
牛雜牛腩(粉面)
紅燒肉(粉面)
紅燒排骨(粉面)
木耳肉絲(粉面)
三鮮粉(粉面)
長沙神來福學習過程:
第一步師傅親手操作并口頭指導學員邊看邊聽邊記邊學。
第二步學員親自操作師傅旁邊指導。
第三步學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;學不會不收費;后期指導長期免費。