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滾揉機介紹
小燕子從遙遠的南方飛回來了,滾揉機,飛呀飛呀,飛過崇山峻嶺,滾揉機型號,小燕子低頭一看媽媽你看下面,那來回穿梭的是什么呀,真好看,是車呀大的小的,諸城市圣地真空滾揉機
滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉塊和肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,使腌漬液在原料肉中被均勻的吸收。同時還增強了肉的結合力,提高了肉的彈性,增加了保水性,提高了出品率。保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,提高產品的斷面效果和產品的柔嫩性、保持肉制品組織結構穩定。
滾揉機整機均采用304不銹鋼板制作,設計合理,操作簡單安全,經久耐用,清洗方便,外型美觀。
滾揉機主要適用于雞、鴨、魚、肉、等、肉串等制品的腌制,同時也適用于中小型企業對餡料如火腿腸,香腸、松花腸以及各種餡料的滾揉入味,在嫩化入味的同時也提高餡料的出品量。
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型號 GR-1200
功率 6.5kw
尺寸 2350*1350*2150mm
轉速 1.5轉/分
產能 900-1200kg/次
1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出最大的效率。時間從秒-小時不同設置。
4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。