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徐州全自動(dòng)面條加工機(jī)器廠家,小型全自動(dòng)掛面機(jī)器生產(chǎn)廠家,廠家直銷,購(gòu)買機(jī)器免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)!咨詢電話(微信):156 8970?。埃常罚病 ≡诰€QQ咨詢:2737258455 聯(lián)系人:劉怡欣(經(jīng)理)
全自動(dòng)面條機(jī)器的描述:
全自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)連續(xù)化作業(yè),該生產(chǎn)線采用平面式作業(yè),工藝先進(jìn),自動(dòng)化程度高(從軋片至切斷主要工序均采用變頻調(diào)速裝置,實(shí)現(xiàn)了全線同步協(xié)調(diào)控制), 安全可靠、維修方便、高效節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生。滿足了生產(chǎn)不同掛面品種的工藝要求,可在任何氣候條件下生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)掛面。生產(chǎn)出的掛面色澤均勻一致,面條筋道、爽口、口味純正。是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的掛面生產(chǎn)設(shè)備。
全自動(dòng)面條機(jī)器的生產(chǎn)操作流程:
1、和面工序
和面是掛面生產(chǎn)的首道工序。目的是在面粉中加入適量的水和其它輔料,經(jīng)1 5分鐘的攪拌使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹,形成具有韌性、彈性、粘性、伸展性的濕面筋質(zhì),送入熟化機(jī)進(jìn)一步滲透蛋白質(zhì)內(nèi)部,形成濕面筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)。全自動(dòng)上桿面條機(jī)
2、烘干工序
烘干工序是保證掛面質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。目的是在適當(dāng)?shù)臏囟?、相?duì)濕度和通風(fēng)、排潮等因素相互作用下,經(jīng)過(guò)冷風(fēng)定條、保潮出汗、升溫降潮、降溫散熱四個(gè)階段、去除濕面條中的水分,穩(wěn)定掛面質(zhì)量。全自動(dòng)上桿面條機(jī)3、壓片、切條工序
壓片、切條是掛面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”經(jīng)合理的壓延比對(duì)輥逐步壓薄到所需的厚度,形成細(xì)密的面筋網(wǎng)絡(luò)組織、通過(guò)切面刀切成不同規(guī)格的面條,經(jīng)自動(dòng)掛桿裝置排送入烘干室。全自動(dòng)上桿面條機(jī)
4、切斷成品工序
下架切斷包裝是掛面生產(chǎn)的最后工序,目的是將烘干后的掛面摘下,切成長(zhǎng)度240毫米,經(jīng)計(jì)量包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品。成品率達(dá)85%以上,斷頭經(jīng)粉碎過(guò)篩成30—50號(hào)粉末投入和面鍋,回機(jī)率不得超過(guò)15%,在保證衛(wèi)生前提下,也可用其它辦法處理。全自動(dòng)上桿面條機(jī).
全自動(dòng)面條機(jī)器的性能特點(diǎn):
1、掛面機(jī)采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、掛面機(jī)采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、掛面機(jī)自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力
4、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長(zhǎng)。
6、掛面機(jī)操作安全,衛(wèi)生清潔。
售后服務(wù):
凡購(gòu)機(jī)者,均可來(lái)我廠免費(fèi)學(xué)習(xí)(含各種面條、熱干面、餃子皮、餛飩皮的制作技術(shù)和烹調(diào)技術(shù));現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
2、廠家將免費(fèi)進(jìn)行安裝調(diào)試,現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),滿意后再購(gòu)機(jī).技術(shù)可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn).
3、設(shè)備質(zhì)量實(shí)行“三包”,設(shè)備免費(fèi)保修一年,免費(fèi)代辦托運(yùn),長(zhǎng)年跟蹤服務(wù)。