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晉城全自動豆腐機器價格,小型全自動豆腐機的介紹:
全自動豆腐機整條生產線均為不銹鋼材質制成,完全符合國家食品衛生標準。豆腐機生產線控制面板采微電腦自動控制系統,新型設備技術先進,整個自動化豆腐機生產線由磨漿煮漿及豆腐成型機構成,并且磨漿、煮漿、腦及壓制成型四部均可同時進行,大大提高了生產速度,時產可達100公斤左右。 該機結構設計合理,操作簡單,占地面積小,設備可瞬間加熱進行煮漿,整個加工過程完全自動化,無需手工操作,徹底告別手工作坊。 并且設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。 全自動化豆腐機生產線為地面無水作業,自動化程度相當高,無需泵吸,自由放漿,并且不管你使用鹵水、石膏、葡萄酸酯還是酸漿均可點腦。 全自動化豆腐機生產線用先進技術使得產品保留了原有大豆的營養成分,豆香十足,口味絕佳。只要有水和電,打開電源開關,一個人便可操作生產,省時省力省事。
晉城全自動豆腐機器價格,小型全自動豆腐機的性能特點:
1、石磨使用壽命長,電機帶動,控制方便,磨漿速度快,過濾采用下沉式濾網,易清洗;
2、外形美觀大方,機身帶有加熱鍋,現磨現煮;
3、操作方便,石磨工作時自動加水,自動磨漿。
晉城全自動豆腐機器價格,小型全自動豆腐機的工藝流程:
1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。
售后服務:
為了方便您的經營,對來人購機者由專業技師進行現場操作技術;對來人不便或匯款購機者可隨機提供操作技術資料和技術指導電話。
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