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四川真空滾揉機廠家,山東真空滾揉機廠家,諸城真空滾揉機廠家,真空滾揉機品牌廠家,真空滾揉機誰家質量好?選滾揉機就選諸城匯康機械,質量好,價格低,真材實料,貨真價實,服務周到【15963444369 QQ1013710027】
匯康真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內旋轉,達到相互按摩、摔打、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滾揉機可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收。
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性。
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。