我國茶葉機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國茶葉機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
如果你請一位茶葉專家給你一個(gè)購買茶葉機(jī)械的建議，他一定會給你兩個(gè)選擇：一是國產(chǎn)茶葉機(jī)械，機(jī)器技術(shù)陳舊、加工性能不穩(wěn)定，但是價(jià)格便宜；二是國外產(chǎn)的茶機(jī)，相對來說價(jià)格要高出兩三倍，但是茶機(jī)的精細(xì)化程度非常高，智能、節(jié)能，穩(wěn)定性很好。
這就是中國茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的刻板印象。
茶機(jī)生產(chǎn)廠家一直以來沒有把重點(diǎn)放在機(jī)器的創(chuàng)新和發(fā)明上，沒有辦法從機(jī)器的精細(xì)程度上與國外的茶機(jī)競爭，便把茶機(jī)的營銷點(diǎn)放在了低廉的價(jià)格之上。
為了節(jié)約成本，降低茶機(jī)的銷售價(jià)格，茶機(jī)生產(chǎn)廠家招收的技術(shù)人員幾乎都是純工科生，他們精通機(jī)械制造，可以對每一顆螺絲的直徑和位置進(jìn)行精確的計(jì)算。但是這一部分技術(shù)人員大多不懂茶葉，他們可能連茶葉的栽培過程和生產(chǎn)過程都沒有直觀的了解，只是憑借廠家給出的圖紙進(jìn)行機(jī)械的制造。
同時(shí)，為了節(jié)約成本，國產(chǎn)茶機(jī)在選擇機(jī)器的原料時(shí)使用的都是一般的鋼板，在進(jìn)行初步的計(jì)算過后，一塊塊鋼板經(jīng)過電焊的焊接，連在一起，就成為一臺茶葉機(jī)械設(shè)備。這樣的茶機(jī)在生產(chǎn)過程中忽略了大部分茶葉生產(chǎn)加工過程中會遇到的問題，用最簡單的工藝、最便宜的原材料進(jìn)行茶機(jī)生產(chǎn)，勢必會帶來實(shí)際使用過程中一系列問題。而銀球茶葉機(jī)械焊接在一起的機(jī)器如果一旦出現(xiàn)損害除了更換機(jī)器，別無它法。
低廉的價(jià)格和粗放式的生產(chǎn)日益成為一個(gè)惡性循環(huán)，讓生產(chǎn)廠家?guī)缀醪煌度肟蒲辛α浚坏┯行庐a(chǎn)品出現(xiàn)的時(shí)候，買一臺樣機(jī)研究之后，簡單的模仿便成為新的茶葉機(jī)械。最終加工企業(yè)買到的只是形似產(chǎn)品而已。
任何科技的創(chuàng)新都離不開科研人員的力量，在茶葉機(jī)械化領(lǐng)域也是如此。然而缺乏科研人才，正是當(dāng)前茶機(jī)創(chuàng)新領(lǐng)域面臨的難題之一。
目前，在我國的高校之中，開設(shè)茶葉機(jī)械專業(yè)的大學(xué)不到10所，這其中部分學(xué)校都只有一個(gè)專業(yè)方向，而不是單獨(dú)開設(shè)。“我的老師說這個(gè)專業(yè)8年來，他只招到我這一個(gè)學(xué)生。”畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的宋志禹研究員告訴記者，茶葉機(jī)械需要綜合的知識結(jié)構(gòu)，大量的田間試驗(yàn)、工廠試驗(yàn)，很多學(xué)生都不愿意選擇這一專業(yè)。
而從這一專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生很多都沒有從事相關(guān)的研究工作，選擇了更為現(xiàn)代化、都市化的職業(yè)。
科研人才的缺口一直得不到滿足，讓國內(nèi)的很多科研機(jī)構(gòu)不得不中斷這一領(lǐng)域的研究，更加減緩了茶葉機(jī)械化科技創(chuàng)新的腳步。

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