大連蟹肉丸子機 粉絲丸子成型機 匯康機械雙速丸子機

蘿卜丸子機，水晶丸子成型機

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高效丸子機技術特點：
1.只要把肉漿放入料斗內，開機2-3分鐘即可自動制成肉丸，口感爽脆，味道鮮美，有彈性
2.產出的丸子圓度好，機器運作時丸子直接落入盤中，減少人體對丸子的接觸，更安全衛生
3.可以制作各種口味的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸、蔬菜丸等，品種繁多，口味可以自由轉換
4.采用優質不銹鋼制作，外觀精美，經久耐用，生產效率高，并具有可調速生產功能，使用安全且維修方便
丸子機流水線
諸城匯康丸子機流水線用于生產各種自浮型水煮熟化冷凍調理食品雙流槽水煮線，可以同時擺放十臺單機投入生產。雙流水煮線具有自動溫控系統、熱水循環系統使槽內的水溫更均衡。撥板輸送系統讓產品在撥送過程中進行翻滾，讓產品受熱更均勻，保證了水煮產品質量。排氣系統保證了水蒸氣集中排放，避免了水蒸氣的散發，降低了環境污染
肉丸生產流水線簡介
(一)、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩整齊的輸送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調節達到刮板、鏈板的運轉速度,與工藝要求相適應。
(三)、冷卻槽
設有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
(四)、蒸汽管路及水循環系統
在成型槽與蒸煮槽內各有一組對稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內水溫維持在設定的溫度內,水循環系統設在成型槽內,流量可調,根據產量大小調節水流,達到合理的肉丸運動速度。
(五)、電器控制系統
該機采用變頻器作為動力源,刮板及輸送鏈板運轉可調速,調節范圍大大加寬,最大限度的滿足生產工藝的需要。
(六)、保溫措施
1、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節約蒸汽能源。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子