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牛肉真空滾揉機 驢肉真空滾揉機 設備咨詢電話
一、真空滾揉機設備簡介：
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。
槳葉圓弧形，獨特設計，使腌漬分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
本機可配備變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。（可選擇）
二、600L真空滾揉機技術參數說明：
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變頻真空滾揉機型號 |
GR-600 |
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外形尺寸 |
1920*1120*1680（mm) |
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容量 |
600L |
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電源 |
380V/50HZ
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功率 |
2.95kw |
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真空度 |
0.04-0.08mpa |
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滾揉轉速 |
1-10r/min(變頻調速) |
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處理能力 |
450kg/次 |
