肉制品夾層鍋

肉制品夾層鍋的加熱方式及區別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是什么介質，直接通蒸汽的肯定是蒸汽加熱夾層鍋，夾層鍋夾層注入導熱油，通過電加熱管加熱導熱油的是電加熱夾層鍋，通過燃氣加熱導熱油的是燃氣夾層鍋，對于一些鍋爐因環保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶，電加熱夾層鍋無疑是最好的選擇，插電即用，非常方便。

肉制品夾層鍋又名夾層蒸煮鍋，經常用于蜜線、糖果、飲料、制藥、乳品 、糕點、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、煮粥等食品加工方式，提高了廠家的工作效率，提升了工作質量，加工過程安全衛生。對加工出來的食品也是提升了口感。
肉制品夾層鍋適用于制藥、餐飲、冰糖、炒醬、食品、化工等行業，常用于中藥提取液、果汁、精細化工、食品等對料液的配制、煎煮、濃縮蒸發,這是一種開放式的蒸煮鍋，也可作為配料罐使用，如作為鹵蛋殺菌鍋工藝中回收鹵汁用是一種簡單高效的蒸煮設備方便清洗、經久耐用、符合gmp要求。

肉制品夾層鍋由鍋體和支腳組成，鍋體是由內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
蒸汽肉制品夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。 進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥，可根據用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整。聯系人：李杰 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355