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牛排入味滾揉機 羊排快速腌肉機 骨肉相連滾揉機 孜然羊肉快速腌肉機
15963444369杜怡 QQ 1013710027
滾揉機,滾揉機價格,全自動真空滾揉機真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打, 滾揉機從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,滾揉機價格增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。滾揉機更新增加了遙控操作系統,是機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,滾揉機結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,滾揉機價格使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,全自動真空滾揉機使用效率更高。
滾揉機該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,滾揉機價格相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,滾揉機同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、滾揉機價格口感好,滾揉機成品出率高的目的。增強肉的結著力、增強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎。
滾揉機特點:
1、本機采用優質不銹鋼,滾揉機圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計獨特,滾揉機使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機:全自動真空滾揉機總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化4、全自動真空滾揉機本機具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。