烤肉真空腌肉機 雞柳滾揉機 骨肉相連滾揉機

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匯康牌真空滾揉機的詳細介紹：

1.滾揉機作用

破壞肉的組織結構使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解達到一定的口感效果.

2.滾揉機特點：使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收；增強肉的結著力，增強產品彈性；改善產品的切片性，防止切片時產生破碎；增加產品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；設定滾揉間歇時間；連續滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料 。

滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

諸城市匯康食品機械有限公司位于山東省濰坊市諸城工業大道，擁有完整、科學的質量管理體系。誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。我們把為用戶提供最新、最優、最可靠、最實用、價格最合理的產品以獲得用戶滿意作為自己的追求目標。為此，企業不斷進行新產品的開發研制，規范科學管理，使我們的產品始終具有一流的品質。