2車2門煙熏機

2設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接專用模塊，存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。

3煙熏爐 具有蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。（可選配清洗功能）

4可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到最佳的循環和發煙效果。

5采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。

6可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。

7干燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調整。

8爐內發煙系統（如圖所示），進煙管道在側面，管道短，易清洗。

9循環系統風機為雙速，轉速為1440轉/分，循環效果好，煙熏爐長時間使用不會發熱。風扇葉輪直徑為640mm（同行業內最大），風量大，噪音低。