千葉豆腐裝盤機 千葉豆腐工藝 千葉豆腐除氣泡設備

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經我公司生產的灌裝機制成的魚豆腐能有效的清楚原料中的氣泡，成品后更加富有彈性，切面細膩光澤且無氣泡。

千葉豆腐工藝流程

1、先將大豆分離蛋白，水打3分鐘，將分離蛋白打至肉眼看無顆粒，光滑細膩，然后慢速加入千頁素慢打2分鐘。

2、一邊慢速打漿一邊加入色拉油再快速打3分鐘，然后加入淀粉，味精，白糖調味料再快速打兩分鐘。

3、打好后倒入托盤，表面蓋上膠布，定型10小時左右

4、80度蒸煮40分鐘

5、冷卻后切塊