炒的方法進行炒籽。我公司生產有供直接火炒用的6GT-800Z、6GT-800A、GT-900Z、GT-900A等型號的滾筒炒鍋。這種炒鍋價格低，安裝、使用、維修都方便，性能較好，是比較理想的配套設備，歡迎選購。炒籽的關鍵是掌握炒籽時間、火力大小，必須保證炒出的籽中含有合適的水份和溫度并且在壓榨時枯餅一定要能成形, 因此壓榨過程中若出現枯餅疏松不能成形的現象這是因為炒籽溫度過高而非機器本身的原因,這一點對于6YL-130J三級榨尤其重要,請用戶特別注意.入榨水份是壓榨油料的一個非常重要的因素，入榨水份如果過高,榨膛中形不成正常的壓榨力，油色淺而泡沫多且枯餅表面帶有油泡，松軟無力；入榨水份過低會使料胚形成粉狀，也不能形成正常壓榨力，枯餅疏松易碎或為粉末狀。水份過高或過低都不會取得好的壓榨效果。入榨溫度是影響壓榨效果的另一個重要因素，入榨溫度不宜過高。過高則壓榨時易焦化、堵塞榨膛，不能形成正常壓榨力，油色深呈現渾濁，油中細粉狀油渣增多枯餅疏松易碎（或為粉末狀，餅不成形），餅色為絳黑色，聞時有焦味，嚴重時會出現“放炮”、“冒煙”甚至不出油等現象;過低則走料困難，出餅緩慢出油效率降低且不能一遍榨干。所以,炒籽時應嚴格控制油料的入榨水份和入榨溫度, 下表列出幾種油料籽
