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【地址】山東 濟南 歷城區 濟鋼東 冶金干部學院對過
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科華豆腐機網站:http://www.khspjx.com
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小型全自動豆腐機性能特點:
一機多用:
可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作, 還可以與其他設備和工藝配套生產更多得豆制品。
自動控制:
采用自動控制系統, 完成加工全過程自動化; 另還增加數碼溫度控制儀, 對煮漿過程隨時進行監控, 同時對不同產品多需溫度自行設定, 當煮漿達到設定溫度時, 具有自動提示及報警功能。
潔凈衛生:
符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在加工過程中,地面無水作業,環境清潔衛生。
方便快捷:
采用自動放漿,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省事省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
保持營養:
采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆漿實際溫度可達攝氏100°C以上,能徹底清除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭、保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
出品率高:
采用國內最先進磨漿分離機和煮漿機,出品率高于市場其他設備達20%以上。
現做現賣:
可現場制作,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部過程,真正喝上放心豆漿,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
節能減耗:
與跟市場上其他設備開發式煮漿鍋相比節能20%以上,并具有自動和手動補水功能。
成本低廉:
設備采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制成,質量卓越,占地面積小,安裝簡便,工藝先進,一臺設備只需一人操作,省時、省工、省力。
小型全自動豆腐機制作:
豆腐制作工藝的流程為:選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾——成型
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的;
質量好的大豆應:顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質
浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關水,關電源
煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡
細濾:豆漿煮沸后,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩
成型:放入成型機,壓制成豆腐。
小型全自動豆腐機的售后服務:
1、我廠配有實地加工車間,可隨到隨學,現場試機,購機后由專業人員免費技術培訓,無論有無加工經驗者均可熟練掌握,技術包教包會;
2、客戶可以根據自己的需要在我廠定做機型,購機后簽訂合同;
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