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煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便..
華鋼公司的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
華鋼系列煙熏爐采用自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內煙熏爐同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
加熱系統:
蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統:
國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外優質不銹鋼材料。
4. 發煙系統:爐體內存放在木屑的發煙盤,把木屑或者糖存放到發煙盤上,按鍵控制面板的發煙按鈕,并調節時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用發煙開關按鍵進行時間調節
5、電氣控制系統
煙熏爐電控部分采用可編程控制器,運行可靠且操作方便,防水性能好。該控制裝置的存儲能力達多個程序。可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種設定值和實際值。顯示的數值包括相對、箱內溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序。咨詢煙熏爐電話:15805367919 李經理