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最新型號干豆腐機,小型干豆腐機,全自動干豆腐機,仿手工干豆腐機,濟南科華專業干豆腐機生產廠家,操作過程簡單,加工工藝容易掌握,來場免費試機,看看生產產品效果,滿意購買購機。訂機熱線:156 8970 0373 在線QQ:3090147476
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科華豆制品官網:http://www.dzpjx.cn
科華豆腐皮機官網:http://www.sddpj.com
科華豆芽機官網:http://www.jnknjx.com
科華豆腐機網站:http://www.khspjx.com
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干豆腐機廠家的干豆腐機特點:
1、國內領先:無須按裝調試,接上電源即可使用.徹底改變傳統豆腐機需要安裝調試的繁瑣操作工序.
2、高效節能:占地小,無污染,清潔衛生,選用符合國家食品衛生標準的不銹鋼材料生產制造。
3、新鮮透明:現做現賣、消費者可親眼目睹從黃豆到豆腐干豆腐豆漿成品全部生產過程,真正的吃上營養美味豆腐,干豆腐喝上放心豆漿。
4、性能優異:從磨漿到成品一次完成,一臺設備只需一人操作。一機多用,可生產豆腐,豆漿、豆腐腦、豆花等,從磨漿到豆漿成品僅需25分鐘。
5、營養美味:蒸汽煮漿避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的成份和口味,味道更鮮美。
6、工藝精湛:是現代科技與傳統工藝的完美結合,具有人性化設計、運作簡單化、人機界面一體化,完全符-合環保衛生標準,經久耐用。
7、價格合理:設備質量與國外同類產品不相上下,價格卻是國外同類機型的四分之一。
干豆腐機器特點:
1.干豆腐機器一機多用:我們推出的干豆腐機環保衛生,占地面積小,省時省力,可以同時生產豆漿,豆腐花,各種豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。讓你只需要買一套設備,就能做整個豆制品生意。
2. 干豆腐機器科技含量高:充分利用科技的力量,對原料清洗,滅菌和精磨都結合了先進的生物工程處理技術。運用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝,能徹底清除豆類對人體的有害物質,可有限地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持正常原有的營養成份,并使味道更鮮美,保鮮更長。
3. 干豆腐機器速度快,能耗低:做生產時間就是金錢,我們宏創廠家生產的干豆腐機設備采用業內最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機,結合生態凝固劑及保鮮工藝,出品率高于普通設備的30%以上,從洗、磨到成型。而且我們還不斷對產品進行改良,使它的耗能越來越低,為客戶節約成本。
4.干豆腐機器智能化:現在流行智能化,手機、電腦都開始智能化了,作為中國豆腐皮設備的領導者,我們不斷的走在科技的前沿,推出各種自動化豆腐皮機,全程自動化操作,另還增加數碼溫度自動控制儀,同時對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示報警功能,操作十分的簡單。
干豆腐機機械情況:
DP-A (成型機, 手動壓皮機, 卷布剝皮機)
DP-B (不銹鋼成型機, 手動壓皮機, 卷布剝皮機) , 長度7米, 占地面積大, 發運貨物費用多, 不容易調試和操作。
DP-C (國家專利成型機, 電動液壓自動壓皮機, 卷布剝皮機)
DP-D (不銹鋼成型機, 電動液壓自動壓皮機, 卷布剝皮機)
DP-E (全不銹鋼成型機, 電動液壓自動壓皮機, 卷布剝皮機)
注: C、D、E系國家專利雙層折疊鏈條傳動, 長度2.7米, 容易操作生產, 厚薄寬窄均可調節自如, 系目前國內長度最短機型。
干豆腐的生產線優惠措施:
(1)購DP-A、B、C、D各機型,另加1000元,可配A型磨漿機,A型鍋爐
(2)另加2000元,可配B型磨漿機,B型鍋爐
(3)另加3000元,可配C型磨漿機,C型鍋爐,豆腐皮粗細切絲機(共6件機械)
干豆腐機器生產線的工作原理:
1.磨漿 磨漿的目的是為最大限度將經過浸泡好的大豆中的蛋白質提取出來,關鍵掌握好豆漿的粗細度,過粗影響過漿率,過細大量纖維隨著蛋白質一起進入豆渣中,一方面會造成篩網堵塞,影響濾漿,另外,會使豆質品質地粗糙,色津灰暗。磨漿時還要注意調整好砂輪間隙,進行磨料,磨料的同時需添加適量的水。
2.煮漿 煮漿的溫度應控制在97攝氏度以上,保持3分鐘左右,加3%消泡劑,加熱要均勻,當漿的溫度達到 75 攝氏度時,即可進行點漿工作。
3.點漿常用凝固劑石膏的化學名稱為硫酸鈣的石膏粉點漿為宜。一般情況 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水調和均勻 倒入豆漿,迅速攪拌,有豆花出現時即停止攪拌。鹵水作凝固劑,蛋白質凝固速度快,操作不宜掌握,巧點鹵水,以 5kg 干豆為例,放漿前在漿桶底部撒約 60g 食鹽,待溫度下降至85 攝氏度,分 2-3 次倒入泡好的鹵水,鹵水用量 50-70g 鹵水干片 50g 溫水泡開,加少許內脂豆腐(35g 左右)。
4.粉腦把點好后的豆腦放入的裝腦桶內,清理好卷包布上的雜物,把已卷好的包布安裝到工作臺上,然后接通電源開關,打開粉腦開關。
5.壓制把接豆腦盤放到第一層包布上,打開流腦閥門,運轉開始,調整壓滾間隙使薄厚均勻。第一批包布接完后,關閉流腦口把接過流腦后
的包布搬到手動液壓機上液壓機構即可揭出成品。
干豆腐機生產干豆腐與傳統手工生產干豆腐比較:
1、機器生產的干豆腐,從潑皮算起以40斤黃豆為例,潑皮時間為6分鐘,其自動破腦,自動鋪布,傳送,折疊,壓榨時間為3分鐘,剝皮為1分鐘,大大節省了勞動時間,減輕了勞動強度 PK 1、手工制作豆腐皮勞動強度大,以40斤黃豆為例,一勺打碎豆腐腦,均勻潑于包布上,把包布蓋上再折回,依次進行潑皮制作需用時1小時左右
2、機器生產的干豆腐,由于破腦勻速,出腦口的間距相同,流腦時的外延有固定器,潑出的豆腐皮就會達到薄厚均勻,外觀整齊,快速的潑皮時間,保證了豆腐腦溫度,從而保證了豆腐皮的質量,顏色和產量。進而增加了豆腐皮的保鮮時間 PK 2、手工制作豆腐皮質量無法保證,潑皮時根據套盒高度的不同,操作者習慣性動作,以及站立時間的影響,潑出的的豆腐皮會產生薄厚不均,邊角不齊,操作時間越長,其溫度也在不斷的變化,當溫度降低時就會影響到豆腐皮的韌性,顏色,和口感
3、機械制作工藝簡單、易掌握、且不含任何化學合成色素,所生產的成品油香十足、營養豐富、易于保存 PK 3、保存的時間;繁瑣的操作過程,會使豆腐皮在包布上的時間太久,從而使其酸性增加,進而縮短豆腐皮的保鮮時間
干豆腐機的選購:
干豆腐機分為多種型號,材質不同,價格也不同,使用壽命也不同。干豆腐機購買最好到廠家實地參觀考察,親自操作豆腐皮機生產線!干豆腐機購買一定要注意廠家的規模,選大的廠家、大的品牌比較放心!干豆腐機購買要結合自己的經濟實力選購不同材質的干豆腐機!
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