江蘇和面機、南京和面機、南京全自動和面機、蘇州和面機、徐州和面機、連云港和面機、宿遷和面機、淮安和面機、鹽城和面機、泰州和面機、南通和面機、鎮(zhèn)江和面機、常州和面機、無錫和面機、揚州和面機、全自動揉壓面機、饅頭機、面條機、水餃機、包子機專業(yè)生產(chǎn)廠家---山東沃成炊事機械有限公司
我公司生產(chǎn)的面食設(shè)備分多種型號,購買前請致電詳細咨詢。歡迎直接來廠參觀、采購。
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和面機分每次和面量:12.5公斤、15公斤、25公斤、35公斤、50公斤、75公斤、100公斤的,(可定做150公斤型)每種價格不一樣,請電話詳細咨詢。
和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食用油,食糖及其他食物和食品添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂,飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合.
12.5、25、35、50、75、100型和面機主要有機架、面斗、操縱機構(gòu)、傳動機構(gòu)等幾部分組成,手動翻斗,倒順開關(guān)直接控制電動機正反轉(zhuǎn),操作方便,采用電機內(nèi)置式結(jié)構(gòu),占用空間小,結(jié)構(gòu)緊湊。
1.工作原理
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
2.和面機參數(shù):
型號 效率(kg/h) 和面量 (kg/每次) 外形尺寸(mm) 機器重量kg
HWT12.5型 125kg 12.5kg 740*600*610 130kg
HWT25型 250kg 25 900*800*955 180kg
HWT50型 400kg 50 1170*850*950 290kg
HWT75型 560kg 75 1100*680*1150 350kg
HWT100型 900kg 100 1260*720*1400 650kg