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諸城最好的真空滾揉機多少錢?選購真空滾揉機應該注意哪幾個方面?

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產品價格: 16500/人民幣 
最后更新: 2013-12-23 08:42:33
產品產地: 13863646772山東諸城
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    • 諸城春秋食品機械有限公司
    • 孫玲小姐 銷售助理
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    產品詳細說明
    13863646772孫玲諸城最好的真空滾揉機多少錢?選購真空滾揉機應該注意哪幾個方面

    山東省諸城市諸城春秋食品機械,諸城滾揉機,牛肉滾揉機,魚類滾揉機,滾揉機價格,滾揉機型號,全自動真空滾揉機,真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的

    另外真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更省成本。春秋機械生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計,材料選進口不銹鋼優質板材,確保衛生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。

    該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率

    選擇貨真價實的真空滾揉機就找春秋機械孫玲13863646772


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