格米萊CRM3120意式咖啡機(jī)
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
|
產(chǎn)品：意式泵壓咖啡機(jī)
|
壓力：15bar
|
凈重：60KG
|
|
型號(hào)：CRM3120
|
發(fā)熱元件：鋁壓不銹鋼管加熱系統(tǒng)
|
產(chǎn)品外形尺寸：800x445x510mm
|
|
電器規(guī)格：220V/50HZ
|
功率：5000W
|
彩盒尺寸：820x570x485mm
|
|
配件：不銹鋼2杯濾網(wǎng)、高壓漏抖 壓粉錘 咖啡勺
|
|
|
意式咖啡機(jī)采用意大利進(jìn)口控制按鈕和高品質(zhì)的蒸汽按鈕，1.7升超大容量透明可拆卸水箱，頂級(jí)304不銹鋼機(jī)身工藝和進(jìn)品超細(xì)過(guò)濾網(wǎng)漏斗，180度可調(diào)節(jié)蒸汽噴嘴，原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過(guò)咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣制作出來(lái)的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質(zhì)的含量很低，且口感濃郁。意式咖啡機(jī)按鍋爐類別分為單鍋爐熱交換式、雙鍋爐式及多鍋爐式;按操作方式大致可分為：手動(dòng)、自動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)等種類。意式咖啡機(jī)萃取的咖啡香濃醇厚，美味飄香。
意式咖啡機(jī)使用高壓熱水萃取出咖啡。因?yàn)楝F(xiàn)在的意式咖啡機(jī)都使用氣泵增加鍋爐內(nèi)的壓力，達(dá)到萃取出cream所需的壓力，所以又叫泵式咖啡機(jī)。有些原味濃縮咖啡，可以配奶，做拿鐵，配奶泡，做卡布奇諾。及其它花式咖啡。意式咖啡機(jī)，用法：主要用來(lái)做意式濃縮和拿鐵。有時(shí)間還可以做做拉花。因?yàn)橛谢ヂ?lián)網(wǎng)，無(wú)論是圖文還是視頻，都有非常好的學(xué)習(xí)教程。花一些時(shí)間做準(zhǔn)備，然后自己邊做邊調(diào)整咖啡豆品種、粉大小的研磨、牛奶比例、蒸汽大小的控制，很快就可以做一杯自己喜歡的咖啡。
意式咖啡機(jī)是一款制作咖啡的理想設(shè)備，工作原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過(guò)咖啡層，瞬間萃取出咖啡，意式咖啡機(jī)萃取出來(lái)的咖啡濃度非常高，咖啡因等雜質(zhì)的含量很低，且口感濃郁純正，且會(huì)有乳化的油脂。
意式咖啡機(jī)使用說(shuō)明：
1、使用磨豆機(jī)研磨咖啡豆。
2、蓄水箱放入適量的水。
3、打開電源開關(guān)進(jìn)行預(yù)熱。(注意開機(jī)前先把右側(cè)蒸汽旋鈕向右旋緊)
4、漏斗從底部往上扣好并右旋鎖緊。
5、漏斗放入適量的咖啡粉并用咖啡勺圓形斷輕微壓平。
6、將杯子放在溫杯區(qū)進(jìn)行溫杯。
7、漏斗下放好杯子，當(dāng)咖啡按鈕上方燈常亮，按下按鈕開始制作。
8、耐心等待咖啡制作完成。
意式咖啡機(jī)的操作方法：
1、將咖啡粉放進(jìn)咖啡濾碗，一般一量勺是一杯咖啡。
2、平敲咖啡濾碗，使咖啡粉均勻分布。
3、以壓棒壓濾碗中的咖啡粉。在壓咖啡粉時(shí)注意保持咖啡粉表面水平，力度均勻
4、把壓過(guò)的咖啡粉邊緣的咖啡粉敲下來(lái)，將濾碗周邊的咖啡粉清理干凈。
5、鎖上濾碗，按開關(guān)，蒸汽開始通過(guò)咖啡粉。
格米萊CRM3120意式咖啡機(jī)
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
意式咖啡做法：
（1）用一周以內(nèi)研磨的咖啡粉，裝滿 single 濾杯。
（2）合適的力度按壓咖啡粉。
（3）過(guò)濾出一量杯的濃縮咖啡。
（4）拉花杯裝入 1/3 杯冷牛奶，蒸汽打奶泡至杯滿。在奶泡沒有充滿整杯之前，保證蒸汽出 口在奶表面 1cm 左右；充滿整杯后，蒸汽口完全插入牛奶，直至拉花杯把手有燙手感。 如果不怕脂肪，制作奶泡最好使用全脂牛奶
（5）將奶泡導(dǎo)入咖啡杯，隨意畫出你喜歡的圖案。
意式咖啡機(jī)清潔方法：
一、管道、鍋爐：只要使用純凈水，可持續(xù)使用，一般 不會(huì)存在清潔的問題 。(勿使用自來(lái)水、井水)。
二、沖泡頭、把手：當(dāng)天使用結(jié)束，毛刷清潔干凈沖泡 頭、清潔咖啡殘?jiān)⑷〕隹Х确鄄邸⒖墒褂每Х葯C(jī) 專用清潔藥粉浸泡。每日至少一次將手把用熱水潤(rùn)洗 ，溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸 煮過(guò)程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影響咖啡質(zhì) 量。
三、咖啡器具請(qǐng)勿使用洗潔劑清洗(包括咖啡使用毛巾) ，這樣可保下次咖啡無(wú)異味。
1.本咖啡機(jī)是意大利專業(yè)蒸汽咖啡機(jī)，咖啡機(jī)價(jià)格合理，是屬于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來(lái)設(shè)置的，而意大利咖啡粉是很濃的，煮其它濃度比較低的咖啡粉時(shí)，調(diào)節(jié)咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感。譬如把咖啡粉輕壓加滿后，煮咖啡到刻度2的位置即可。
2.打開電源后，要等出水口出來(lái)的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開蓋子加熱，等里面的水快開的時(shí)候再蓋上蓋子，這樣出來(lái)的咖啡口感就比較燙口了。
3.打開電源后不久就出水：這屬于正常情況，因?yàn)榭Х葯C(jī)鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會(huì)膨脹，就會(huì)把水給壓出，等出來(lái)的水燙了后即可煮咖啡，或者打開加水口的蓋子加熱，可以避免該現(xiàn)象
。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：1) 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造和噴涂表面；2) 內(nèi)置抽吸水循環(huán)及水容量測(cè)量系統(tǒng)，始終保持水壓穩(wěn)定；3) 子母雙鍋爐設(shè)計(jì)，出水出氣穩(wěn)定；4) 自動(dòng)供氣系統(tǒng)，配有可連續(xù)出水的按鍵；5) 安全的電加熱恒溫系統(tǒng)；6) 穩(wěn)供應(yīng)9帕水壓，水溫90±5℃；7) 雙蒸汽出口，雙頭咖啡出口，一個(gè)出水口；8) 萃取咖啡精華的最佳出水量設(shè)計(jì);9) 超高溫保護(hù)，超壓力保護(hù)，可作拉花咖啡。
常見問題
1.咖啡太淡：本咖啡機(jī)是意大利專業(yè)蒸汽咖啡機(jī)?咖啡機(jī)價(jià)格合理，是屬于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來(lái)設(shè)置的，而意大利咖啡粉是很濃的，煮其它濃度比較低的咖啡粉時(shí)?調(diào)節(jié)咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感。譬如把咖啡粉輕壓加滿后，煮咖啡到刻度2的位置即可。
2.咖啡溫度太低：打開電源后，要等出水口出來(lái)的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開蓋子加熱，等里面的水快開的時(shí)候再蓋上蓋子，這樣出來(lái)的咖啡口感就比較燙口了。
3.打開電源后不久就出水：這屬于正常情況?因?yàn)榭Х葯C(jī)鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會(huì)膨脹，就會(huì)把水給壓出，等出來(lái)的水燙了后即可煮咖啡，或者打開加水口的蓋子加熱，可以避免該現(xiàn)象。
意式咖啡機(jī)與美式咖啡機(jī)區(qū)別大盤點(diǎn)
格米萊CRM3120意式咖啡機(jī)
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
區(qū)別一：工作原理不同
意式咖啡機(jī)通常具備鍋爐產(chǎn)生熱水，將熱水加壓到約9個(gè)大氣壓后通過(guò)咖啡粉槽，萃取出咖啡。因?yàn)楝F(xiàn)在的意式咖啡機(jī)都使用氣泵增加鍋爐內(nèi)的壓力，所以又稱泵式咖啡機(jī)。而以前較老的意式咖啡機(jī)則需要手動(dòng)推動(dòng)壓桿為鍋爐增壓，又稱拉霸咖啡機(jī)，現(xiàn)在拉霸咖啡機(jī)的價(jià)值更主要體現(xiàn)在其觀賞性，使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡機(jī)。
美式咖啡機(jī)通常分為上下兩層，使用時(shí)將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺，把冷水倒進(jìn)另一個(gè)分隔的間隔。啟動(dòng)時(shí)，將冷水加熱到攝氏90度左右并漸漸地導(dǎo)入漏斗狀容器內(nèi)，使熱水經(jīng)過(guò)咖啡粉而流入下方的咖啡壺內(nèi)。美式咖啡機(jī)也可用來(lái)泡茶。
區(qū)別二：制做咖啡不同
意式咖啡機(jī)受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會(huì)有乳化的油脂，通常稱為意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機(jī)可以做出有相當(dāng)厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。可以做原味濃縮咖啡，可以配奶，做拿鐵，配奶泡，做卡布奇諾，及其它花式咖啡。
美式咖啡機(jī)沒有壓力，沖出來(lái)的只是黑咖啡，也就是美式咖啡，不能做別的花式咖啡。
區(qū)別三：價(jià)格不同
意式咖啡機(jī)分很多種，一般商業(yè)用的來(lái)說(shuō)，普通的就是單鍋爐，再來(lái)還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當(dāng)然價(jià)格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關(guān)，還有拉霸式的意式咖啡機(jī)，種類各有千秋。價(jià)格從幾百元到幾十萬(wàn)元不等。
美式咖啡機(jī)價(jià)格，200元左右就有相當(dāng)不錯(cuò)的質(zhì)量了。
區(qū)別四：意義不同
意式咖啡機(jī)的發(fā)展史很長(zhǎng)，它已經(jīng)不是一臺(tái)簡(jiǎn)單的咖啡機(jī)，而是代表著咖啡文化，意式咖啡機(jī)有一定的收藏價(jià)值，是咖啡愛好者的心水之物。
美式咖啡機(jī)技術(shù)含量不高，只是作為一種飲品的制作機(jī)器，沒有文化價(jià)值。
