濟(jì)南濾油車 快餐店濾油器
電話/微信:13031712137 QQ:3394976641
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產(chǎn)品:杰冠漏油車
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型號(hào):LU-400
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規(guī)格:620x470x650mm
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電壓:220V
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功率:0.37KW
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凈重:49KG
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濾油機(jī)工作原理是通過過濾油中的黑色炭化物,有效延長(zhǎng)油的使用壽命,節(jié)約用油,達(dá)到節(jié)約成本的目的,該機(jī)不僅可以過濾油中的黑色炭化物及其它雜質(zhì),還可以通過濾油紙過濾油中的水份。濾油車設(shè)計(jì)獨(dú)特新穎,結(jié)構(gòu)合理緊湊,外形簡(jiǎn)潔美觀,操作簡(jiǎn)單方便,用途廣泛,主要用于提高機(jī)械及電器用油的清潔度,使其發(fā)揮最佳性能并延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,是快餐店、便利店、自助美食城等場(chǎng)所提高油炸食品質(zhì)量,降低成本的理想設(shè)備。
濾油車的操作方法:
1、檢查各個(gè)活接是否擰緊。
2、插上電源,打開開關(guān)試機(jī),無異常聲響,關(guān)掉電源。
3、戴上放防熱手套。
4、放油,從炸爐里把需要過濾的油放入濾油車中。
5、用右手抓住油槍的手柄,油槍口正對(duì)炸爐油缸內(nèi),用左手打開電源開關(guān)。
6、每天濾油后,關(guān)閉電源開關(guān),拔掉電源插頭,待濾油車?yán)鋮s后,及時(shí)清洗干凈,不能將油存 放在油缸內(nèi),以免造成油堵。
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濾油車的清潔維護(hù)方法:
1、濾油車在啟動(dòng)時(shí),應(yīng)注意不能使油泵反轉(zhuǎn),以免引起油泵軸封吹出導(dǎo)致吸入空氣,當(dāng)油泵轉(zhuǎn) 向確認(rèn)后,應(yīng)及時(shí)打開進(jìn)出油口球閥進(jìn)行過濾運(yùn)行。
2、濾油車在使用過程中,油泵可能吸入空氣,影響油泵流量,為了達(dá)到濾油車的額定流量以及 保證精濾芯的正常工作,應(yīng)及時(shí)打開排氣閥,以便將濾筒中的空氣排凈(即排氣閥出油后), 排完空氣之后及時(shí)關(guān)閉排氣閥。
3、使用的吸油、出油軟管應(yīng)經(jīng)常保持清潔。
4、濾油車使用一段時(shí)間之后,如因污染嚴(yán)重堵塞粗細(xì)過濾濾芯表面而使吸油不暢通,引起油泵 噪聲過大,應(yīng)停機(jī)取出濾芯清洗。
5、精濾芯在使用一段時(shí)間之后,易被污染物逐漸堵塞,引起濾筒壓力升高,當(dāng)壓力達(dá)到0.4Mpa 時(shí),需及時(shí)更換精細(xì)濾芯。
6、濾油車面條各種完畢,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔,確保設(shè)備的干凈衛(wèi)生。
我們?cè)谂胝ㄊ称愤^程中常要經(jīng)過過粉,過粉的成分經(jīng)過高溫入產(chǎn)生黑色炭化物,這些炭化物會(huì)使油變黑變粘在炸后產(chǎn)品的表皮上,使產(chǎn)品一鍋比一鍋黑,并且使果粉中的味道不能完全滲透到食物內(nèi)部,食物口味降低,同時(shí);食物殘?jiān)谟透邷叵路纸?,大大減短油使用壽命,增加了油的成本,濾油車可以過濾油中的黑色炭化物,有效延長(zhǎng)油的使用壽命,節(jié)約用油,達(dá)到節(jié)約成本的目的。
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濾油車的清洗保養(yǎng)方法:
1.濾油完畢,待濾油車?yán)鋮s(可以用手觸摸的溫度)后,就可以清洗濾油車了。
2.把抽油管同油泵連接的活接反時(shí)針扳松。
3.把濾網(wǎng)組件拿出油缸。
4.清理濾油紙上的殘?jiān)?,裹粉?br />
5.檢查濾油紙,如果濾油紙沒有破損,可以留下次用,如果濾油紙已破損,請(qǐng)把活按擰松,取 掉濾油紙,并清洗濾網(wǎng)。
6.用干凈的毛巾,擦干凈電機(jī)蓋,不能用水直接沖洗。
7.可以用水直接沖洗油兜內(nèi)部,污水可以通過油兜底部的球閥排放。
8.把濾網(wǎng)組件放回油兜,把電線繞在繞線盆上。
9.把濾油車推到存放地點(diǎn),用腳踩上剎制,固定濾油車。
10.清洗完畢后,將抽油管拆下掛在把手鉤上,以免油管堵塞,抽不上油,而造成電機(jī)不必要的 磨損。
濾油車產(chǎn)品特點(diǎn)
1、油管采用無毒、耐油、耐高溫制作,經(jīng)久耐用。
2、濾油車設(shè)計(jì)小巧,不占地方,而且?guī)в?個(gè)萬向輪子,方便移動(dòng)。
3、采用二級(jí)濾油方式,油經(jīng)粗濾網(wǎng)后再經(jīng)信封式濾油紙過濾,油更清澈,使用壽命更長(zhǎng)。
4、油缸后級(jí)斜面設(shè)計(jì),有利于油的流動(dòng),避免剩油。
5、濾油車采用全銅線電機(jī),搭配大流量高溫油泵。