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信達食品科技150-63672855,為您提供千頁豆腐生產成套設備和全部工藝流程,為您提供配方,上門技術指導。公司的千頁豆腐工藝師有著多年的千葉豆腐生產經驗。為您提供高性價比的工藝配方。
公司針對千葉豆腐休閑食品市場專門做了調查,千頁豆腐做成小包裝的休閑食品很受廣大年輕消費者的喜愛。公司專門開發了休閑類的千頁豆腐小食品,開袋即食,口味有香辣、麻辣、泡椒、孜然燒烤、五香等口味。
千葉豆腐設備針對不同用戶的要求,型號有大有小,可以根據客戶需求量身定做。
千頁豆腐主要工藝流程簡介:
斬拌:用斬拌機對大豆分離蛋白進行斬拌,經過斬拌機的高速斬拌,使大豆分離蛋白達到良好的乳化效果。
抹盤成型:用半自動抹盤線或者全自動定量抹盤線進行裝盤。
蒸煮:公司有大中小型號的各種蒸箱,用蒸箱對千頁豆腐蒸煮。
切塊:用切塊機進行切塊,可以切割成塊狀、片狀、菱形、三角形等各種形狀。
公司專門設有實驗室,開發的千葉豆腐和魚豆腐完全是從市場實際出發,充分考慮了產品質量和成本因素,達到了相當高的性價比。千葉豆腐制作工藝配方和千葉豆腐生產設備機器配合使用,并在實驗室進行了中試,千葉豆腐制作工藝配方完全具備實用性。淮南千葉豆腐黃金絲的千葉豆腐制作工藝配方經過反復試驗,完全達到國內先進水平。信達千葉豆腐生產設備機器可以實現一機多用,在設計時盡量做到功能的全面化。實現了千葉豆腐生產設備機器和魚豆腐生產設備機器通用,既可以生產千葉豆腐也可以生產魚豆腐。