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三信SX-CX電磁加熱醬料行星攪拌炒鍋 電磁加熱攪拌炒鍋 設備特點
1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇(電磁、燃氣、導熱油、蒸汽)
2、360°旋轉攪拌無死角,無極變頻調速,采用公轉加自轉方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象
3、采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安全
5、鍋體采用日本技術一次沖壓成型,鍋體平整度好。
6、整機采用304材質制作生產,耐腐蝕性強,符合食品標準。
7、安全系數高,設有缺相保護,程序互鎖功能。攪拌臂不升起,不能自動倒料,鍋體不回位,攪拌臂不能下降等。保證了操作順序,維護了設備,保證了操作人員安全。
三信SX-CX電磁加熱醬料行星攪拌炒鍋 電磁加熱攪拌炒鍋 使用范圍:
火鍋底料、辣椒醬、香菇醬、海鮮醬、咖喱醬、阿膠、豆沙、面粉、淀粉等高粘度,對物料炒制要求較高的產品菌可以通過行星攪拌炒鍋來進行炒制。
三信SX-CX電磁加熱醬料行星攪拌炒鍋 電磁加熱攪拌炒鍋 產品介紹
電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒鍋采用電磁加熱形式,電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,電磁炒鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。電磁炒鍋使用先進的傳動與密封結構,電磁炒鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。電磁炒鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁炒鍋是性能優良的食品加工設備。