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浙江雙層腐竹機生產(chǎn)商,大型全自動腐竹機械設(shè)備供應(yīng)商,豆油皮機器廠家
濟南科華自動腐竹油皮機廠家最近迎來了很多自動腐竹油皮機客戶,他們都是聽說濟南科華自動腐竹油皮機,不僅做工精細,而且售前、售后服務(wù)態(tài)度不錯。他們帶著希望來到濟南科華,滿懷創(chuàng)業(yè)信心帶著機器回家。只有機器質(zhì)量有保障,客戶才能放心購買。
電話+微信:156 8970 0372 在線QQ咨詢:2737258455 聯(lián)系人:劉怡欣 (經(jīng)理)
腐竹機工作原理:
腐竹機是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。 腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用合金鋁,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鐵爐,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周鋁制腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
腐竹機的工藝流程:
工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
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廠家地址:濟南市歷城區(qū)濟鋼東冶金技師學(xué)院對過
(導(dǎo)航地址:濟南歷城區(qū)郭店鎮(zhèn)政府或 郭店街道辦事處!)