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不銹鋼熏烤爐,哈爾濱紅腸煙熏爐 想要作出更好的煙熏產(chǎn)品設(shè)備是很重要的,只有好用的設(shè)備才能煙熏出符合要求的煙熏的產(chǎn)品,畢竟煙熏的產(chǎn)品效果好才是硬道理,效果說(shuō)明一切。我公司專業(yè)制作煙熏設(shè)備,爐內(nèi)有專門(mén)的軸流風(fēng)機(jī),不銹鋼熏烤爐可以讓煙霧均勻的分布到產(chǎn)品上,保證煙熏的效果和產(chǎn)品上色均勻。張玉華 電話,微信:15614628886 QQ:3252341693
哈爾濱紅腸煙熏爐雖然說(shuō)現(xiàn)在很多的傳統(tǒng)工藝都是格外少,而且還要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,但是對(duì)于大的食品加工廠來(lái)說(shuō)想要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的批量化、統(tǒng)一化的生產(chǎn)還是要運(yùn)用專業(yè)設(shè)備的,尤其是煙熏產(chǎn)品。主要的構(gòu)成分別是箱體,不銹鋼熏烤爐發(fā)煙箱這兩大不分組成。箱體由管道,加熱盤(pán),風(fēng)機(jī),風(fēng)箱,電機(jī),掛車(chē)組合而成,內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭,哈爾濱紅腸煙熏爐可以隨時(shí)觀察爐內(nèi)溫濕度。
不銹鋼熏烤爐主要是通過(guò)設(shè)備中的發(fā)煙裝置實(shí)現(xiàn)。發(fā)煙盒在爐體內(nèi)底部,是個(gè)小盒子,里面有加熱管通過(guò)添加木粉紅糖或白糖,可以煙熏成紅色或蛋白黃色。不銹鋼熏烤爐木粉加紅糖或白糖的比例為3:1木粉主要使用果木,果木中蘋(píng)果木為佳,如果當(dāng)?shù)毓静缓谜业脑挘部梢圆捎眯∶住⒏涕倨さ取?strong>哈爾濱紅腸煙熏爐值得注意的是不能使用松樹(shù)的,松樹(shù)的木粉有毒。沒(méi)有木粉用刀剁成小碎木也行。