揚州團子機 咸安苕粉砣 江蘇做雪媚娘的機器 麻薯機

 通山薯粉坨又名大坨、粑坨，外表為圓形，寓意團圓、吉祥。基本原料是紅薯粉調制的坨皮和各種不同原料（如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿卜、花生米、竹筍、韭菜等）做成的餡。在色、香、味方面獨具地方特色，特點是皮薄餡美，是通山人最喜歡的地方特色食品之一

以餡料分類，通山薯粉坨大體可以分為兩大類：、半葷（鮮肉丁或臘肉、油干（油炸豆腐塊）、花生米、蘿卜、竹筍、韭菜等為內餡）；2、全葷（全鮮肉沫內餡）。其實每家每戶的餡都不一樣，可以根據口味，還可自行添加如香菇，火腿等等。

以坨皮分類，通山薯粉坨可分為兩大類：1、以芋頭拌苕粉做皮；2、直接以苕粉做皮

薯類淀粉的加工工藝都是如下過程：清洗，粉碎，篩分，除砂，精制，脫水，烘干。清洗用來去除薯類原料外表的大量泥土，沒有這一步驟，淀粉不僅有泥沙，色澤還會大受影響；粉碎可以將原料里面的淀粉釋放出來，粉碎的越細，淀粉的出率就越高，不過越細，篩分就越難，細渣也會越多；篩分可以將原料里的纖維和淀粉分離，篩子越多，加水越多，淀粉的收率就會越高，同樣漿水就會越稀，后續處理的漿水量就會多；除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙，比如原料的芽眼，坑凹，都是藏污納垢的地方，經過粉碎后都進入淀粉漿水里，去除這些泥沙，淀粉才不會“咯牙”；精制的目的是去除淀粉漿水里的蛋白和果膠，精制后的淀粉就會潔白

產品參數
型號：XZ-88型全自動多功能米團子機
電壓：220V/380V（見機器銘牌）
功率：2kw
規格：25-150k/個 
產量：0-4000個/小時 
機重：280kg 
外形尺寸：900*900*1300 

旭眾牌自動米團子機本設備實行上門安裝調試，現場教授使用方法，介紹生產各種產品加工簡單工藝，及維修保養。請在仔細閱讀說明書之后，詳細， 耐心與本公司上門服務人員學習，掌握操作技巧與注意事項，以便盡快熟練使用!在今后使用過程中如遇任何故障無法解決請與本公司售后服務部聯系，我們將竭誠為您服務!   

我們的服務宣言

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