凍肉破碎機(jī)是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的首選設(shè)備。它可將未解凍的-18℃~0℃，5-40kg重的凍肉直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序,也是油脂廠前期處理的首選設(shè)備。

      凍肉破碎機(jī)可以把標(biāo)準(zhǔn)肉塊可在十幾秒內(nèi)全部切成片狀，動(dòng)力足，產(chǎn)量大。避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。