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【重過程 看執行 用責任心堅守品質百分百】蒸汽雙門72盤蒸箱、零溫差推車式醒發箱、饅頭設備制造廠家發貨現場
山東鴻盛廚業集團有限公司作為行業老牌廠家，十年專注研發、設計、生產不銹鋼廚房設備，鴻盛人一直秉持“信譽第一、質量根本、售后跟蹤”的理念，近年來更是專注于節能環保的新型蒸箱、醒發箱的研發制造，技術不斷進步，標準不斷提高，產品臻于完美，為中國節能環保產業發展推廣做出我們的不懈努力。公司生產的各型蒸箱、醒發箱憑借嚴格的ISO9001國際標準質量控制體系，每一臺產品從設計、生產到銷售服務都推行國家統一技術標準或要求。
雙門72盤蒸房技術參數：
名稱 推車式大型蒸房
外徑
188*105*210cm
內徑
69*90*185cm
加熱方式
蒸汽
層數
18
盤間隙
9cm
蒸盤
托盤式
所用鍋爐尺寸
最好直徑70cm無壓鍋爐（下層燒煤，中層開關）
所用蒸汽發生器
100kg蒸汽量
價格：雙門蒸箱+4輛蒸車+144個蒸盤=？元
雙門72盤蒸房配套醒發箱技術參數：
產品名稱：
高級智能控溫控濕醒發房
外形尺寸：
1900*1100*2300mm
內部尺寸：
1800*1000*1900mm
墻體材質：
保溫巖棉板
門數量：
2扇門
密封：
采用食品級硅膠密封條密封
控制系統：
電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發
安全系統：
漏電保護器、急停開關
風循環系統：
內外混合置長軸風機2個，電壓380V，功率370w
散風方式：
上壓風
加濕：
頂部配有蒸汽機
蒸汽控制方式：
濕度控制器和電磁閥
加濕管道：
左右共2組噴氣式進氣管
加溫：
2組門型翅片空氣干燒電熱管，總功率1.6kw
保溫： 1組低溫加熱片，總功率0.25kw
溫度控制方式： 溫度控制器
照明： 防爆燈1個
總功率：
2.21kw
耗電量： 每小時耗電量約1-2度
蒸箱材質說明：
蒸箱的內外表面均采用純210不銹鋼打造，不易生銹，使用壽命更長；
大型蒸房要求密閉保溫性能要好，這樣才可以保證充分利用蒸汽，短時間內蒸熟食品，該蒸房采用耐高溫硅膠密封條，更保溫；
蒸房四壁均注入聚氨酯發泡劑，輕便保溫；
蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾；
配有爬車斜坡臺，方便蒸車進出；
蒸汽疏水閥選用進口優質產品；蒸箱內部上頂為尖頂設計，這樣可以放置水蒸汽凝結形成的水滴濺到食品上，防止起皮。
◆醒房介紹：
雙門饅頭醒發箱一次醒發6袋面，醒發箱里的蒸車共18層，每層放2個盤子，可放36個蒸盤，共2輛車。可醒發饅頭，豆子，包子等面食。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業單位。
工作原理：設備采用干式發熱管加溫，濕式發熱管加濕，通過控制電路，使醒發箱內產生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合饅頭發酵之環境，幫助造型后的饅頭完成后發酵過程。
結構特征：
發酵箱為箱式結構，設有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察食品發酵情況。本產品是推車式蒸房配套使用醒發房，可將推車直接推入醒發房里進行醒發，省時省力。
醒發箱工作狀態采用：自動控制或數顯控制系統，控溫控濕，定時報警。
鴻盛醒發箱特點：自動控制、可靠、穩定、節能和高效。
醒發房用電控制：電加熱，電加濕。
公司最新研發的醒發房，溫度可以精確到1度以內，達到國內先進水平。
★★產品質量承諾：
