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魚罐頭殺菌鍋,魚罐頭是一類重要的食品加工方法,就是把原料放在經排氣的密閉容器中,用高溫進行處理,殺滅各種微生物和細菌,破壞酶類的活性,防止外界污染和氧氣進入,從而讓食品長期保持穩定可食狀態。 重諾機械殺菌鍋已經是各大食品廠食品殺菌必備的設備。聯系人孫娜:15753696356微信同號
臥式殺菌鍋采用全程電腦自動化控制,無需人工頻繁操作,采用溫度薄膜調節閥門自動調節殺菌鍋鍋內溫度,殺菌精確度非常高。自動掌控鍋內水流動的方向,溫度均勻且無死角,還可根據客戶不同的產品設定多種專職滅菌的公式。節約時間、節約能源、節省人工。
殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
諸城市重諾機械有限公司用等離子自動焊進行焊接工序,自動焊與人工焊的區別在于,人工焊接需要焊三遍,時間長,容易穿孔。自動焊接只需要焊一遍,一面點焊,兩面成型,對板材的損傷更小。國家規定,對于焊口探傷,射線的檢測百分率20%檢測合格為合格產品,對于我們公司全部產品都是100%探傷,更進一步的保證了設備的安全可靠。