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家庭烤酒機(jī),烤酒器,家用造酒機(jī)是曲阜融興推出的家庭小型糧食酒自加工設(shè)備,它采用食品級不銹鋼精心焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。
釀酒設(shè)備,家用造酒機(jī),蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成,用磚自砌灶臺,把蒸鍋?zhàn)钆_上,利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進(jìn)行蒸酒。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在78.4度時(shí)形成蒸汽,通過導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器冷卻后,酒就流出來了。
凡購買本廠釀酒設(shè)備,無論設(shè)備大小,本廠免費(fèi)提供釀酒技術(shù),技術(shù)指導(dǎo)。固態(tài)、液態(tài)、半固態(tài),五谷雜糧的發(fā)酵、酒曲、稻殼的配比。