全自動殺菌釜_鄉(xiāng)巴佬系列滅菌鍋

鄉(xiāng)巴佬系列滅菌鍋滅菌的過程就是消滅微生物的過程，因為微生物的數(shù)量直接關系到食品的質(zhì)量，所以在食品的生產(chǎn)過程中殺菌是必須要經(jīng)過的一道工序。這個時候就需要用到殺菌設備，由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、全自動殺菌釜安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鄉(xiāng)巴佬系列滅菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

全自動殺菌釜產(chǎn)品的保質(zhì)時間到底是跟什么有關呢？究其原因就是因為產(chǎn)品中所含的微生物，想要延長保存時間就需要把這些微生物給消滅。鄉(xiāng)巴佬系列滅菌鍋這就要求殺菌鍋內(nèi)各點在升溫時溫度必須迅速達到一致，全自動殺菌釜保持各點F值高度一致，這樣才能迅速結束殺菌過程。在保持產(chǎn)品的殺菌效果的同時，還能避免營養(yǎng)成本的流失。