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鴨蛋蒸煮鍋,咸鴨蛋蒸煮鍋,真空包裝鴨蛋蒸煮鍋很多做鴨蛋的客戶在購買設備的時候糾結什么樣的設備最適合自己,客戶可根據產量選擇不同形式的蒸煮殺菌鍋,對于散裝鴨蛋產量不是很大要求不是很嚴格的可選擇立式的鴨蛋蒸煮鍋進行蒸煮,對于產量比較大的可選擇臥式的鴨蛋蒸煮鍋進行蒸煮還可以進行殺菌,達到出油量延長保質期。
常規型號:
700型號:內直徑0.7米,直筒長度1.2米,總長度為2米,不銹鋼304材質,產量為120-150kg/鍋,功率27kw
900型號:內直徑0.9米,直筒長度1.8米,總長度2.5米,不銹鋼304材質,產量為300-350kg.功率60kw
1000型號:內直徑1米,直筒長度2.2米,總長度3米,不銹鋼304材質,產量500-550kg,功率80kw
鴨蛋殺菌鍋不僅有高溫滅菌的作用,還可以同時進行高溫蒸煮,由于鴨蛋類產品在高溫蒸煮之后需要快速滅菌,以防止長時間高溫影響產品口感,并且蛋會變的發硬,所以剛好利用殺菌鍋,高溫殺菌之后,直接通進冷水進行冷卻的優勢,進行降溫,剛好滿足鴨蛋蒸煮的工藝要求,是您鴨蛋蒸煮殺菌的首先設備。
雙層水浴式殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度,把上罐熱水迅速放入到下罐內,并根據水泵的流量,蒸汽的流向設置了熱水分流器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環一,達到殺菌時無死角,并且可避免食品周圍產生過熱現象,使食品快速,準確地進行滅菌。 聯系人:孫娜 電話:15753696356 QQ:2595093355