不銹鋼蒸煮鍋 電加熱蒸煮鍋 高溫高壓蒸煮鍋

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     不銹鋼蒸煮鍋  電加熱蒸煮鍋   高溫高壓蒸煮鍋  分類

 2、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋 

 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

      不銹鋼蒸煮鍋  電加熱蒸煮鍋   高溫高壓蒸煮鍋  注意事項
 1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
 2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
 4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
 5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
 6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。

       不銹鋼蒸煮鍋  電加熱蒸煮鍋   高溫高壓蒸煮鍋  用途
    蒸煮鍋有什么用途?主要用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，一些大型餐廳或食堂也將其用來熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，有效地縮短了勞動時間，也提高了食品加工的質量。