電氣兩用殺菌鍋 雙鍋并聯式殺菌鍋 水浴式殺菌鍋

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      電氣兩用殺菌鍋   雙鍋并聯式殺菌鍋  水浴式殺菌鍋  產品特點

 7.此設備也可以實現汽殺，不用外接鍋爐蒸汽，是個水汽兩用設備。

       電氣兩用殺菌鍋   雙鍋并聯式殺菌鍋  水浴式殺菌鍋  適應范圍 
  金屬容器；馬口鐵罐，鋁罐
  塑料容器；PP瓶，HDPE瓶
  軟袋包裝；鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等

      電氣兩用殺菌鍋   雙鍋并聯式殺菌鍋  水浴式殺菌鍋  殺菌方式：
 1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。
 3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
雙層殺菌鍋的熱水罐工作步驟共有2步，分別為熱水罐上水、熱水罐升溫。