熏烤爐廠家,烤雞煙熏上色設備

熏烤爐廠家,烤雞煙熏上色設備  所謂的煙熏是指產品進過木屑或者是糖不充分燃燒產生的煙霧對產品進行熏制，其實傳統的煙熏都是采用樹枝燃燒進行煙熏烤制的，但是傳統的方法在煙熏的時候衛生條件差，而且制作的周期也比較長，熏烤爐廠家尤其是現在的需求量逐年增加，所以就出現供不應求的現象。我公司現在生產的設備，就是專用用來煙熏的，不僅制作周期短，而且安全衛生，是煙熏產品的優良設備。張玉華 電話，微信：15614628886  QQ：3252341693

烤雞煙熏上色設備采用最先進的設計理念，優良的制作工藝，技術水平在同行業上中保持領先，而使肉制品上色均勻，色澤美觀，熏烤爐廠家保證產品具有較高的出品率。一般的煙熏都是用木粉：蘋果木、甘蔗和小米按照3:1的比例和糖來煙熏顏色。木粉加白糖煙熏成淡白黃色，木粉加紅糖煙熏成煙熏紅色。

熏烤爐廠家主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1、 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，熏烤爐廠家對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
3.加熱系統：電烘干部分：烤雞煙熏上色設備本設備在無蒸汽來源下，可單獨使用電加熱進行烘烤，煙熏上色功能。直接打開烘干開關，風機開關，爐體內電加熱可迅速升溫。對產品進行烘烤。