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【創優質品牌 樹鴻盛形象】鄭州市登封市客戶訂購一臺一次醒發6袋面的饅頭醒發箱發貨
產品名稱: 高級智能控溫控濕72盤大型饅頭醒發箱
外形尺寸: 1900*1100*2300mm
內部尺寸: 1800*1000*1900mm
墻體材質: 聚氨酯發泡,不銹鋼鐵皮厚度0.7mm
門數量: 2扇門
密封: 采用食品級硅膠密封條密封
控制系統: 電壓表,可恒定溫度,可恒定濕度,可定時醒發
安全系統: 漏電保護器、急停開關
風循環系統: 內外混合置長軸風機2個,電壓380V,功率370w
散風方式: 上壓風
加濕: 頂部配有蒸汽機
蒸汽控制方式: 濕度控制器和電磁閥
加濕管道: 左右共2組噴氣式進氣管
加溫: 2組門型翅片空氣干燒電熱管,總功率1.6kw
保溫: 1組低溫加熱片,總功率0.25kw
溫度控制方式: 溫度控制器
照明: 防爆燈1個
總功率: 2.21kw
耗電量: 每小時耗電量約1-2度
公司最新研發的此款醒發房,溫度可以精確到1度以內,達到國內先進水平。房體內溫度均勻,熱風循環。
工作原理:設備采用干式發熱管加溫,濕式發熱管加濕,通過控制電路,使醒發箱內產生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的最適合饅頭發酵之環境,幫助造型后的饅頭完成后發酵過程。
雙門饅頭醒發箱一次醒發6袋面,醒發箱里的蒸車共18層,每層放2個盤子,可放36個蒸盤,共2輛整車,可醒發饅頭,豆子,包子等面食。適合于饅頭房,大型食堂,餐廳,食品加工廠等企事業單位。我們生產的蒸房、醒發房其結構美觀、堅固,采用巖棉防火保溫板制造而成。無任何衛生死角,極少水滴產生,柜頂設有獨立自動抽氣系統,打開醒發柜門時無蒸汽冒出,避免冷凝水產生及燙傷員工,減少醒發房造成的霉菌超標。
醒發箱工作狀態采用:自動控制或數顯控制系統,控溫控濕,定時報警。
結構特征:
發酵箱為箱式結構,設有寬敞的玻璃視窗,便于用戶觀察食品發酵情況。本產品是推車式蒸房配套使用醒發房,可將推車直接推入醒發房里進行醒發,省時省力。
可根據客戶實際需要定做,專業生產10年品質,產品質量優良,性能穩定,節能環保,價格優惠,節省成本,使用方便,功能齊全,企業各類系列產品,統一保修期為一年,保修期內免收維修費和服務費。售后無憂,深受廣大用戶的信賴與贊揚。歡迎您來電咨詢。我們誠心對待每一個客戶。歡迎您來廠家考察。愿我們攜手共創美好明天。
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