【裝一車幸福 讓平安開道】淮南市大通區某饅頭房客戶購買一臺推車式饅頭蒸箱及一臺知名品牌‘鴻盛’牌醒發箱

         

     目前，市場上出售雙門72盤蒸房的企業有很多，但是哪一款才是最好的呢？這是困擾很多人的一個問題，下面，小編就為大家介紹一款優質的雙門72盤蒸房，以供大家選擇。


名稱 推車式大型蒸房
外徑 188*105*210cm
內徑 69*90*185cm
加熱方式 蒸汽
層數 18
盤間隙 8.9cm
蒸盤 托盤式
所用鍋爐尺寸 最好直徑70cm無壓鍋爐（下層燒煤，中層開關）


【十大特點【行業獨一無二】】
1、外形跟普通大蒸房差不多
2、正門把手進一步改進，從手輪改為壓把式（紅球式把手），全部不銹鋼打造 3、密封條改進，美觀實用，蒸房底部采用不銹鋼方管加固
4、大門升級改進 內壁光滑平整，百分百不會不漏氣
5、蒸房里面改進，更加高級了，進氣管道改為兩根，能夠控制溫度，還有定時功能
6、蒸房頂部，出氣孔加大，一個相當于普通蒸房的7個
7、蒸房外部鋼板加厚，里面骨架加重，質量更上一層
8、后面的管道更高級了，可智能檢測箱內的溫度
9、增加兩個控制箱
10、改變傳統蒸箱原理，可承壓1公斤以下壓力






安全系統： 漏電保護器、急停開關，更加安全放心使用
最新鴻盛智能蒸箱優點效率高，時間短，能在短時間內蒸熟食物并保持食物的原汁原味，因此受到了越來越多追求美食者的歡迎；智能控溫定時蒸箱的出現，把健康的概念真正帶入了廚房生活。



蒸箱的內外表面均采用純210不銹鋼打造，不易生銹，使用壽命更長；
大型蒸房要求密閉保溫性能要好，這樣才可以保證充分利用蒸汽，短時間內蒸熟食品，該蒸房采【用耐高溫硅膠密封條，更保溫；】
【蒸房四壁均注入聚氨酯發泡劑，輕便保溫；】
【蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾；】
【配有爬車斜坡臺，方便蒸車進出；】
【蒸汽疏水閥選用進口優質產品；蒸箱內部上頂為尖頂設計，這樣可以放置水蒸汽凝結形成的水滴濺到食品上，防止起皮。】
60分鐘可以蒸制144*6-8斤饅頭或者米飯，產量大，更省時省力。
也可以用來蒸雞鴨魚肉，排骨，瓦罐，面筋等各種您能想到的食品，同時也可作為高溫消毒工具傳統的蒸饅頭都是用蒸屜蒸籠，由于蒸籠體型較大，有時需要兩個人一起才能把笨重的蒸籠一層一層的往上疊加，而且蒸籠的密閉性能往往不好，很多的蒸汽外溢，造成了浪費，蒸饅頭時間也長。而且蒸籠的產量也不大，往往是蒸玩一次，還得一個一個把蒸籠拿下來，有時候想把熟的饅頭放在外面晾一晾，就得把蒸籠一個一個攤開，可是都沒有那么大的地方放。本公司現在推出的這種大型蒸房，是帶小推車的，推車總共18層，每層放2個蒸盤，蒸盤尺寸僅有40*60cm，一個人完全可以實現裝饅頭卸饅頭，省了人工；別看蒸盤不大，可是蒸房的產量巨大，因為半小時可以蒸72*8斤饅頭或米飯；配套有4輛推車，一次蒸兩輛，蒸玩之后把另外兩輛推車直接推進去；蒸熟的饅頭可以先放在推車上晾一晾，也很節省空間


    知名品牌“鴻盛牌”饅頭醒發箱一次醒發6袋面，醒發箱里2輛整車，蒸車共18層，每層放2個盤子，可放36個蒸盤，可醒發饅頭，豆子，包子等面食。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業單位。我們生產的蒸房、醒發房其結構美觀、堅固，采用巖棉防火保溫板制造而成。無任何衛生死角，極少水滴產生，柜頂設有獨立自動抽氣系統，打開醒發柜門時無蒸汽冒出，避免冷凝水產生及燙傷員工，減少醒發房造成的霉菌超標。
醒發箱工作狀態采用：自動控制或數顯控制系統，控溫控濕，定時報警。


工作原理：設備采用干式發熱管加溫，濕式發熱管加濕，通過控制電路，使醒發箱內產生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合饅頭發酵之環境，幫助造型后的饅頭完成后發酵過程。



公司設計的食品醒發房，有標準型和豪華型兩種，采用防火巖棉板和冷庫板兩種材質。食品醒發房采用智能控制，可以控制溫度控制時間。醒發房用電控制。電加熱，電加濕。
 公司最新研發的醒發房，溫度可以精確到1度以內，達到國內先進水平。生產的醒發房，房體內溫度均勻，熱風循環。

饅頭醒發房大小尺寸都可以根據客戶要求制作，我們專業從事發酵房。設計、銷售、安裝、維修工程一體化方案。通過了解客戶需求，為客戶提供更加實用受益的發酵房設計解決方案。




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