鴻盛集團(tuán)研發(fā)的醒發(fā)箱是根據(jù)面團(tuán)發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，是提高食品、饅頭生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。

 ▲鴻盛集團(tuán)醒發(fā)箱生產(chǎn)車間【點(diǎn)擊查看詳情】（752人感興趣）
主要特點(diǎn)：
1. 時(shí)間顯示\調(diào)節(jié)與控制,解您守時(shí)的煩惱。
2. 溫度顯示\調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調(diào)節(jié)與控制,24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水?dāng)嚯奬報(bào)警\防止缺水造成干燒現(xiàn)象，安全可靠。
5. 手動(dòng)控制,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。

醒發(fā)箱工作原理：設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對(duì)濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合饅頭發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的饅頭完成后發(fā)酵過程。


   ▲鴻盛醒發(fā)箱特點(diǎn)：自動(dòng)控制、可靠、穩(wěn)定、節(jié)能和高效。

公司設(shè)計(jì)的食品醒發(fā)房，有標(biāo)準(zhǔn)型和豪華型兩種，采用防火巖棉板和冷庫板兩種材質(zhì)。食品醒發(fā)房采用智能控制，可以控制溫度控制時(shí)間。醒發(fā)房用電控制。電加熱，電加濕。溫度可以精確到1度以內(nèi)，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。生產(chǎn)的醒發(fā)房，房體內(nèi)溫度均勻，熱風(fēng)循環(huán)。


食品醒發(fā)房大小尺寸都可以根據(jù)客戶要求制作，我們專業(yè)從事發(fā)酵房。設(shè)計(jì)、銷售、安裝、維修工程一體化方案。通過了解客戶需求，為客戶提供更加實(shí)用受益的發(fā)酵房設(shè)計(jì)解決方案。

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