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黃豆泡豆系統(tǒng)生產(chǎn)線 大型泡豆系統(tǒng)價格 哪里使用泡豆系統(tǒng)生產(chǎn)線 科華
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大型泡豆系統(tǒng)生產(chǎn)流程 :
將黃豆送入泡豆槽中加水浸泡,通過一定時間的浸泡使豆粒吸水膨脹,有利于黃豆磨制粉碎后充分提取其中的蛋白質(zhì)。 根據(jù)氣溫變化,黃豆質(zhì)量,生產(chǎn)速度準(zhǔn)確掌握浸豆時間。一般春、秋季氣溫在10-12℃,浸泡時間12-15小時;夏季氣溫在28-33℃,浸泡5-7小時,冬季氣溫在15-22小時,夏季泡豆至八成熟,掰開豆瓣中心稍有凹形,中間色澤較暗,冬季可泡到九成熟,掰開豆瓣成乳白色,中心淺黃色,PH值為中性。 可選配自動浸泡系統(tǒng):為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和得率,用現(xiàn)代化的科技手段,對傳統(tǒng)工藝進(jìn)一步完善,使黃豆能在浸泡后的最佳時間里進(jìn)行磨碎、燒煮,同時也減少人力,減輕工人勞作強(qiáng)度,減少人為地隨意性,便于廠方制定規(guī)范化操作要求,保證成品的質(zhì)量品質(zhì) 1、黃豆由儲料倉經(jīng)電控閥放入稱料桶計量 2、稱量桶(小車)由電機(jī)驅(qū)動達(dá)每個浸泡桶自動放豆,可多次重復(fù)、計量設(shè)定。 3、浸泡桶設(shè)自動程序進(jìn)水、放水,水位限止。根據(jù)客戶不同要求加設(shè)沖氣翻滾,黃豆多次過水沖洗。自動放豆、溫水浸泡等。 4、放水指,浸泡好的黃豆水應(yīng)放掉后,再加如清潔的水沖洗,然后連水帶豆進(jìn)入淌槽,去石、去鐵,再次瀝水后磨漿。
科華全自動泡豆系統(tǒng)特點:
采用自動浸泡系統(tǒng),該系統(tǒng)實現(xiàn)全自動控制,能夠自動加入大豆,定量加水,定時加入壓縮空氣翻滾,使浸泡槽內(nèi)大豆受壓均勻,充分獲得浸泡效果,浸泡完成后,自動排水,排豆,無需人工操作。
干豆輸送系統(tǒng)將大豆依次送入各浸泡槽后,隨著大豆一起進(jìn)入浸泡槽的水由于可能已經(jīng)變臟,因此將被立刻排出。排出污水后,將自動加入凈水,水位由系統(tǒng)自動控制,每浸泡約2~3小時,系統(tǒng)將自動對各浸泡槽注入壓縮空氣,使浸泡槽底部的大豆翻滾到上層,以使槽內(nèi)大豆浸泡均勻。
浸泡約6~8小時后,由于水質(zhì)已經(jīng)變臟,因此將會再一次排水,然后再次注入凈水。浸泡12~14小時后,大豆應(yīng)已經(jīng)泡透(浸泡水溫18度條件下),此時大豆與水將一同從浸泡槽底部的出料口排出,隨著輸送管道送入水分離裝置,經(jīng)過水分離裝置后,大豆進(jìn)入濕豆暫存槽,水將被回收至干豆輸送系統(tǒng)再利用。濕豆則通過濕豆暫存輸送系統(tǒng)送入制漿系統(tǒng)的大豆定量研磨系統(tǒng)裝置。
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