恒定溫度定時醒發(fā)食品級72盤大型饅頭醒發(fā)箱生產(chǎn)發(fā)貨

河南省開封市龍亭區(qū)大型白面饅頭房客戶訂購一臺恒定溫度定時醒發(fā)食品級72盤大型饅頭醒發(fā)箱生產(chǎn)發(fā)貨

產(chǎn)品名稱： 高級智能控溫控濕72盤大型饅頭醒發(fā)箱

外形尺寸： 1900*1100*2300mm

內(nèi)部尺寸： 1800*1000*1900mm

墻體材質(zhì)： 聚氨酯發(fā)泡，不銹鋼鐵皮厚度0.7mm

門數(shù)量： 2扇門

密封： 采用食品級硅膠密封條密封

控制系統(tǒng)： 電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發(fā)

安全系統(tǒng)： 漏電保護器、急停開關(guān)

風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)： 內(nèi)外混合置長軸風(fēng)機2個，電壓380V，功率370w

散風(fēng)方式： 上壓風(fēng)

加濕： 頂部配有蒸汽機

蒸汽控制方式： 濕度控制器和電磁閥

加濕管道： 左右共2組噴氣式進氣管

加溫： 2組門型翅片空氣干燒電熱管，總功率1.6kw

           保溫： 1組低溫加熱片，總功率0.25kw

           溫度控制方式： 溫度控制器

           照明： 防爆燈1個

 總功率： 2.21kw

           耗電量： 每小時耗電量約1-2度

 公司最新研發(fā)的此款醒發(fā)房，溫度可以精確到1度以內(nèi)，達到國內(nèi)先進水平。房體內(nèi)溫度均勻，熱風(fēng)循環(huán)。

工作原理：設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合饅頭發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的饅頭完成后發(fā)酵過程。

雙門饅頭醒發(fā)箱一次醒發(fā)6袋面，醒發(fā)箱里的蒸車共18層，每層放2個盤子，可放36個蒸盤，共2輛整車，可醒發(fā)饅頭，豆子，包子等面食。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業(yè)單位。我們生產(chǎn)的蒸房、醒發(fā)房其結(jié)構(gòu)美觀、堅固，采用巖棉防火保溫板制造而成。無任何衛(wèi)生死角，極少水滴產(chǎn)生，柜頂設(shè)有獨立自動抽氣系統(tǒng)，打開醒發(fā)柜門時無蒸汽冒出，避免冷凝水產(chǎn)生及燙傷員工，減少醒發(fā)房造成的霉菌超標(biāo)。
醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用：自動控制或數(shù)顯控制系統(tǒng)，控溫控濕，定時報警。

結(jié)構(gòu)特征：

發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察食品發(fā)酵情況。本產(chǎn)品是推車式蒸房配套使用醒發(fā)房，可將推車直接推入醒發(fā)房里進行醒發(fā)，省時省力。

可根據(jù)客戶實際需要定做，專業(yè)生產(chǎn)10年品質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，價格優(yōu)惠，節(jié)省成本，使用方便，功能齊全，企業(yè)各類系列產(chǎn)品，統(tǒng)一保修期為一年，保修期內(nèi)免收維修費和服務(wù)費。售后無憂，深受廣大用戶的信賴與贊揚。歡迎您來電咨詢。我們誠心對待每一個客戶。歡迎您來廠家考察。愿我們攜手共創(chuàng)美好明天。

電話：18764553222   0543-4589988

QQ：2583277105

微信：18764553222

聯(lián)系人：潘經(jīng)理

誠信廚房設(shè)備期待與您合作愉快