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非常感謝您的正確選擇,歡迎您成為圣地機(jī)械的用戶。在您使用本產(chǎn)品之前,請(qǐng)仔細(xì)閱讀本說明書。
一、概述
該系列產(chǎn)品主要用于各種低溫肉制品的注射改良或者滾揉前的腌制調(diào)味,以提高肉制品的出成率。該機(jī)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)符合衛(wèi)生要求,鹽水泵采用不銹鋼泵,耐腐蝕,壽命長(zhǎng),壓力高,非常適合產(chǎn)量較底的用戶使用。
二、主要技術(shù)參數(shù)
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型號(hào) |
工作效率(KG) |
額定電壓(V) |
功率(W) |
重量(KG) |
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SZJ單槍 |
400 |
220/380 |
370 |
70 |
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SZJ雙槍 |
1000 |
220/380 |
750 |
90 |
三、安裝與調(diào)試
1、使機(jī)器平放穩(wěn)定后即可使用,勿須固定。
2、開機(jī)前檢查機(jī)器是否正確接好。
3、檢查料筒內(nèi)有無異物;濾芯是否被異物堵塞。
4、將水倒入料筒內(nèi),水面應(yīng)高出濾芯頂部2 0MM。
5、進(jìn)行瞬間空車運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn),注意觀察連接注射槍的鋼絲較管,管肉的水應(yīng)往注射槍的方向流動(dòng),并調(diào)節(jié)注射壓力,當(dāng)使用三相電源時(shí),應(yīng)注意電機(jī)轉(zhuǎn)向。
6、進(jìn)行短時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)一般2-3分鐘,觀察當(dāng)注射槍關(guān)閉時(shí)溢流閥是否起作用,否則調(diào)節(jié)溢流閥,直至溢流閥起作用為宜。
7、注射槍開關(guān)打開,檢查針頭有無堵塞。
四、使用方法
1、將配制好的鹽水倒入料筒內(nèi),使水面商出濾芯頂部大于30MM。
2、將電源開關(guān)閉合即可進(jìn)行注射前的工作。
3、將料盤放入料筒內(nèi),并將需要注射的肉塊放入料盤上。
4、手握注射搶將針頭插入肉塊內(nèi),然后用手輕微用力打開注射開關(guān),將鹽水注入肉塊內(nèi)。
5、使用完畢后,將料簡(jiǎn)內(nèi)的鹽水倒出,用水沖洗料筒及濾芯,以保持良好的衛(wèi)生條件。
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