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大型腐竹機器生產線
腐竹機概述:
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。
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腐竹的特點;
1.食用方便,用水浸泡10-20分鐘,水沖洗、擠出水分二至三遍除去豆腥味,即可熱炒、做湯、做餡、涮火鍋、涼拌等,也可以隨意烹調。
2.產品口感好,爽脆嫩滑、不怕水煮、浸泡。煮泡后不會熔爛,經水發后的產品潔白鮮嫩。
3.純綠色食品,不用鹵水、不用石膏、不添加任何防腐劑、漂白劑、添加劑。
4.營養豐富,蛋白質含量40%以上,是牛肉的2.8倍,低脂肪、無糖、零膽固醇,富含磷、鐵、鉀、鎂、鈣、異黃酮、皂甙等營養成分。
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全自動腐竹機器具有以下多項優點:
(一)美觀耐用,采用進口不銹鋼制造,整潔美觀,堅固耐用,結構科學合理。
(二)自動化:
(1)自動恒溫(腐竹機配有自動恒溫系統,不需要人工看火)。
(2)自動加水(配備自動加水功能)。
(3)缺水報警裝置(解決了傳統機械容易干燒的缺點)。
(三)多功能化,該機可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等作為加熱原料。
(四)節能技術:此機是我公司研發成功的高效節能型腐竹機
(1)升熱快(只需要20分鐘即可生產腐竹)。
(2)新型節能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)。
(3)產量高(保證一斤大豆生產6兩干腐竹且不加淀粉)。
(4)除塵裝置(可不需要煙囪生產,免去傳統砌高大煙囪的成本)。
(5)安裝方便(不用砌磚,不用貼瓷片)。