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豆腐機是一款制作豆腐、豆漿等豆制品的設備,是由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等部件組成,采用高靈敏的IC離子感應裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。豆腐機采用優質不銹鋼材質,堅固耐用,美觀易清洗,操作簡單,效率高
一、煮漿采用高溫封閉式,豆漿溫度可達100℃以上,實現脫腥、脫臭、消除大豆對人體的有害物質。
二、加工過程中無氣.水外溢.作業環境清潔衛生。
三、設備為優質不銹鋼制造,占地面積小,安全簡單,只需一人操作。
四、該機采用磨漿.吸漿.煮漿.成型分離型.便于運輸.安裝.維修。適用于家庭作坊,學校,大機關食堂,超市等。
豆腐機加工豆腐的程序:
清洗浸泡(夏天4個小時,冬天6個小時,目的是限度的確保出漿率)—磨漿分離(傳統工藝需要人工篩漿,而機器是采用漿渣自動分離,減輕了人力,極大提高生產效率)—高溫煮漿(豆漿自動流入煮漿桶,通過蒸汽加熱煮熟)—點漿(豆漿煮開后,再加入凝固劑成型)—壓榨(擠出水份)—成品豆腐。
自動豆腐機(做豆腐的機器,全自動豆腐機,武漢豆腐機廠)的性能特點:
1 、自動豆腐機性能良好、生產技術先進、經濟適用、運行安全、穩定可靠、維護方便,且操作簡便,采用微電腦控制系統。
2 、清潔安全、雅觀耐用,高效快速,整機采用高級不銹鋼制造,這是宏大牌自動豆腐機領先于同行的一大特色。
3 、自動豆腐機確保了蛋白質不受破壞,采用先進磨漿技術,讓豆制品營養價值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正,味道更鮮香。
4 、一機多用,根據客戶的需要,能廣泛適用生產出各種豆漿(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品。