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      （3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個漢堡機模型里（約占模型高度的一半）,繼續加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續加熱至基本熟，用水果刀和膩子刀將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側，然后往漢堡機模型底部加入約半個模型的面糊，最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內，繼續加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。

漢堡機特點：

   1、漢堡機占地小，機器體積小，無需附屬設備，便于攜帶。
        2、操作簡單方便，烤出的漢堡味道鮮美，色香俱全。
        3、只要一套專用模具，然后再買一些雞蛋、面粉等就可現場試做。
        4、漢堡機適合在家庭、學校、超市等地使用。