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一個做臘肉的顧客這樣給我說過,肉買過來多少錢,臘肉在賣出去多少錢,就這樣都賺錢,很多朋友可能會有疑問了,臘肉相對來說就比較干,怎么可能呢?這就是用滾揉機滾揉既能改善口感,又能提高產品出品率。
美川牌真空滾揉機有滾筒,傳送鏈條,真空泵,支架,電控箱等幾大部分組成。
滾筒是圓柱形,封口采用風貌試設計,滾揉雞產品,魚產品等肉質較嫩的產品采用V型齒,既能夠起到腌制效果好,有保證外皮不被破壞,滾揉豬肉,牛肉,臘肉等肉制品、采用普通齒,滾筒采用4個厚的sus304不銹鋼做成,符合國家對肉制品的要求。
臘肉真空滾揉機,臘肉真空腌制機傳送鏈條帶動滾揉機傳動,真空泵是對滾筒內部一邊抽真空一邊放氣,讓肉在滾筒內部摔打,按摩的同時,周真空肉膨脹,放氣肉縮小,從而讓料水更均勻的進入到滾筒內部。
電控箱采用電腦防水板控制,里面的電器都是正泰正品,安全性能非常高,而且使用壽命長。
這款機器不僅技術成熟,在使用過程中基本上不會出現問題,是一款不需要售后的好產品。
根據顧客要求可以添加上變頻,從而實現無極調速的功能,產品型號較多,主要是根據顧客產品,產量等來選擇。