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金黃色的豆干是中國的傳統美食,具有口感好,顏色鮮亮更是有一種特有的煙熏味道,讓人百吃不厭。傳統制作美食的過程卻是非常累,非常辛苦了?,F在很多的美食都是采用機器來加工,實現機器代替人工,加工豆干也是這樣,豆干煙熏爐加工出來的豆干和土灶煙熏出來的豆干基本上沒有區別。真正把人工解放出來,尤其是從美川機械訂購的豆干煙熏爐煙熏效果更好,很多客戶都是來我公司試機,試機滿意后訂購設備的,根據定期回訪客戶得知很多顧客對這款煙熏爐都非常滿意。
具有煙熏,蒸煮,烘干,上色等四大功能,爐體里外兩層都是用非常厚的sus304不銹鋼做成,中間填充優質保溫材質保溫效果非常好,是食品級專用的鋼材,便于清洗,不會變形,就連墊子,密封圈,管道都是衛生級專用耐高溫了。
爐體內部從上到下有高壓風機,加熱管,千葉板,下風管道,爐體下方放有發煙盒用來發煙的。
在烘干過程中是加熱管產生熱量,高壓風機吹下來通過千葉板均勻的分布到下風管道,通過下風管道送入爐體內部,因高壓風機風速較大,在爐體內部形成一個高速循環的熱風,從而達到對食品的烘干過程。
豆干煙熏設備煙熏是發煙箱產生煙熏,高速循環的風帶動在爐體內部高速循環,因下風管道加長,在爐體的四個角落都有專門的下風管道,因此保證爐體內部每個地方烘干和煙熏都是非常均勻的。
電器都是采用的正泰正品,都帶有漏電保護器,每個線頭都有線套保護,安全性能非常高。這款機器不僅可以用來加工豆干,很多肉制品都可以用這款機器來加工,例如臘腸,香腸,臺灣烤腸,燒雞,燒肉,哈爾濱紅腸,三文魚,魷魚等等都可以用這臺機器來加工。
美川機械擁有雄厚的技術力量,先進的工藝流程,專業熟練的做工人員,多年的生產經驗,以及定期回訪老客戶根據客戶反饋過來的消息對設備進行不斷的改進和更新,已經是一款非常成熟的機器