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金黃色的豆干是中國的傳統(tǒng)美食,具有口感好,顏色鮮亮更是有一種特有的煙熏味道,讓人百吃不厭。傳統(tǒng)制作美食的過程卻是非常累,非常辛苦了。現(xiàn)在很多的美食都是采用機(jī)器來加工,實(shí)現(xiàn)機(jī)器代替人工,加工豆干也是這樣,豆干煙熏爐加工出來的豆干和土灶煙熏出來的豆干基本上沒有區(qū)別。真正把人工解放出來,尤其是從美川機(jī)械訂購的豆干煙熏爐煙熏效果更好,很多客戶都是來我公司試機(jī),試機(jī)滿意后訂購設(shè)備的,根據(jù)定期回訪客戶得知很多顧客對(duì)這款煙熏爐都非常滿意。
具有煙熏,蒸煮,烘干,上色等四大功能,爐體里外兩層都是用非常厚的sus304不銹鋼做成,中間填充優(yōu)質(zhì)保溫材質(zhì)保溫效果非常好,是食品級(jí)專用的鋼材,便于清洗,不會(huì)變形,就連墊子,密封圈,管道都是衛(wèi)生級(jí)專用耐高溫了。
爐體內(nèi)部從上到下有高壓風(fēng)機(jī),加熱管,千葉板,下風(fēng)管道,爐體下方放有發(fā)煙盒用來發(fā)煙的。
在烘干過程中是加熱管產(chǎn)生熱量,高壓風(fēng)機(jī)吹下來通過千葉板均勻的分布到下風(fēng)管道,通過下風(fēng)管道送入爐體內(nèi)部,因高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)速較大,在爐體內(nèi)部形成一個(gè)高速循環(huán)的熱風(fēng),從而達(dá)到對(duì)食品的烘干過程。
豆干煙熏設(shè)備煙熏是發(fā)煙箱產(chǎn)生煙熏,高速循環(huán)的風(fēng)帶動(dòng)在爐體內(nèi)部高速循環(huán),因下風(fēng)管道加長,在爐體的四個(gè)角落都有專門的下風(fēng)管道,因此保證爐體內(nèi)部每個(gè)地方烘干和煙熏都是非常均勻的。
電器都是采用的正泰正品,都帶有漏電保護(hù)器,每個(gè)線頭都有線套保護(hù),安全性能非常高。這款機(jī)器不僅可以用來加工豆干,很多肉制品都可以用這款機(jī)器來加工,例如臘腸,香腸,臺(tái)灣烤腸,燒雞,燒肉,哈爾濱紅腸,三文魚,魷魚等等都可以用這臺(tái)機(jī)器來加工。
美川機(jī)械擁有雄厚的技術(shù)力量,先進(jìn)的工藝流程,專業(yè)熟練的做工人員,多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以及定期回訪老客戶根據(jù)客戶反饋過來的消息對(duì)設(shè)備進(jìn)行不斷的改進(jìn)和更新,已經(jīng)是一款非常成熟的機(jī)器